Il s'est avéré que certaines personnes pensent que si elles ne mangent rien, le taux de glucose dans le sang diminuera et ne pourra pas augmenter. Comme si c'était un remplacement si bon marché du pancréas. Non, citoyens, ça ne marche pas comme ça.
Si nous ne mangeons pas, notre glycémie diminuera, mais notre foie bien-aimé ne la laissera pas tomber trop bas. Le foie a trois façons de le faire.
Le premier moyen est le glycogène.
Le foie stocke le glucose, conditionné chimiquement dans un sac étanche. À peu près comme les blocs de construction que l'enfant a bêtement connectés en un seul. Après cela, vous ne pouvez pas simplement séparer la partie de la pièce.
Cet emballage serré de glucose est appelé glycogène. Il s'agit essentiellement d'amidon animal. Vous ne pouvez pas le jeter vivant dans le sang. Kissel fonctionnera.
Pour démonter ce glycogène en plusieurs parties et envoyer des briques de glucose individuelles dans le sang, vous avez besoin d'un foie. L'enfant appelle sa mère, et la mère du foie vient et démonte son constructeur en plusieurs morceaux de glucose séparés. Et tout le monde est content.
Seul ce bonheur ne dure pas longtemps. Environ un jour.
Après une journée, l'apport de glycogène dans le foie s'arrête et le taux de glucose dans le sang commence à baisser.
Puis la maman du foie branche la graisse
C'est la deuxième manière. En raison du faible taux de glucose dans le sang, notre tissu adipeux déclenche l'alarme et commence à jeter du bois de chauffage dans le foie. Je veux dire, gros.
La graisse ne coule pas seulement dans le foie comme une rivière jaune visqueuse. Pas. D'abord, quelque part à la périphérie, ils le cassent sur le genou comme un bâton sec, et des fragments de graisse - acides gras et glycérine - volent déjà dans le four.
De tout cela, le foie-mère du ménage cuit beaucoup de corps de glucose et de cétone comme l'acétone.
Quand il n'y a rien à manger à la maison, la maman du foie apprendra à nos tissus et organes affamés à se nourrir d'acétone puante. Eh bien, il l'assaisonnera avec quelque chose, le persuadera, l'embrassera sur le front, et les organes internes affamés commenceront à contrecœur à mâcher cette acétone. Bien. Tu peux manger.
Le glucose sera là quelque part. Peu, mais ça le sera.
À peu près la même méthode fonctionne avec les protéines.
Quel genre de truc est-ce? - Le troisième.
Ainsi, le foie recueille différents acides aminés au fond du tonneau, à partir desquels les protéines de nos muscles et d'autres organes utiles ont été fabriquées. Ceux-ci, bien sûr, perdront du poids, mais tout de même ils donneront docilement le dernier pantalon aux affaires.
Un seul foie-mère sait comment fabriquer quelque chose d'utile à partir de n'importe quel acide aminé. Personne dans notre corps ne peut plus faire cela.
Les acides aminés les plus savoureux seront convertis par le foie en glucose sucré. Et le deuxième grade sera envoyé à la préparation de la soupe à l'acétone. Le foie de maman ne manque de rien.
Bref, le glucose n'est jamais traduit dans cette maison. Ce ne sera peut-être pas suffisant, mais ça le sera.
