oreille savoureux peut être non seulement sur le bûcher. Il est tout à fait possible de faire cuire sur le poêle, et multivarka. La deuxième méthode permet non seulement la vie plus facile pour la maîtresse de maison, mais permet également de préparer la soupe de poisson aromatique.
Temps de cuisson - 80 minutes
Nombre de portions - 1
ingrédients
- sorozhka - 3 pièces;
- tête brochet - 2 pièces;
- queues de brochet - 2 pièces;
- Pommes de terre - 4 pièces;
- Les carottes - 1 pc;
- Ail - 4 gousses;
- sel - au goût;
- huile - pour la friture.
Procédé de préparation
1. Immédiatement mettre le bouillon ragoût. Encore une fois la réservation qui ont besoin de poissons nécessairement éliminer à la fois interne et les branchies. Multivarku versé dans 2 litres d'eau, mode de réglage « soupe » pendant 60 minutes.
2. Une heure plus tard, le bouillon filtré.
3. Pommes de terre coupées et envoyer multivarku. Activez le mode "soupe" pendant 10 minutes.
4. Les carottes coupées en.
5. Hacher finement l'ail.
6. frire l'ail et les carottes dans une poêle à frire (mais que pouvez-vous faire - multivarka occupé). Expédiez zazharku multivarku 5 minutes supplémentaires au même mode.
La soupe est avéré excellent. Mais comme mon mari a dit, assez vide par la présence de composants. Ainsi, vous pouvez ajouter le riz avec des pommes de terre - il fera la soupe plus copieuse.
Bon appétit!
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