Maman est pas à la maison? Pas une catastrophe. aliments savoureux une famille et pouvoir... Papa! Il est important, livrerai entre les mains des recettes les plus simples, et il a suivi les instructions pour faire un tour de force dans la cuisine. Après tout, les paroles d'une chanson pour enfants, « Papa ne peut rien faire, quoi que ce soit! »
rôti braisé
Dans cette recette, le plus difficile - pour préparer les légumes et la viande. Le reste du travail fera le four.
ingrédients: Porc - 550 g, champignons (peut être préparée sans eux) - 400 g, oignons - 2 pièces, carottes -. 2 unités, des pommes de terre -. 5-6 morceaux, crème ou d'huile végétale. - 2 c. l. (Par pot), fromage - 100 g, sel, poivre, épices - au goût, la feuille de laurier - au goût.
Comment se préparer: Couper le porc en tranches de taille moyenne. Nous diffusons dans des pots, la propagation au-dessus de 1-2 c. L champignons marinés. pommes de terre Peler et couper en petits cubes. Les oignons nettoyés à l'aide brou et hacher finement. Les carottes pelées et frotté sur une râpe grossière. Mettez les pommes de terre dans un grand bol, l'oignon, la carotte. Sel, poivre et mélanger. Ensuite, les légumes se décomposent sur le pot. Dans chaque ajouté 1-2 c. l. crème aigre ou de l'huile végétale, 1 vantaux.
Verser dans des pots d'eau chaude, seulement il est nécessaire que la couche supérieure de la pomme de terre était sèche. Top dans chaque propagation de pot sur un morceau de fromage à pâte dure, couvrir avec un couvercle et mettre dans un four froid. Mise en marche et fixé à 250 degrés. Au bout de 30 minutes, réduire la chaleur à 200 degrés. Et rôti tourmenté dans le four pendant 1-1,5 heures.
Poisson dans le lavash
Si traîner les filets de poisson et ont du pain pita, le risque de devenir papa un roi dans le réfrigérateur de la cuisine! Le poisson pour cette recette se révèle juteux et les enfants mangent pita croustillant sans persuasion!
ingrédients: des filets de poissons - 500 g, pita - 2-3 feuilles, tomate - 1 unités, l'aneth - goût, sel, poivre, épices -. au goût, beurre.
Comment se préparer: tomate coupé en deux anneaux. Feuilles de graisse lavash avec du beurre - elle lui donnera un goût et la douceur.
Au milieu d'une feuille poser poisson. Sel, poivre, ajouter les épices - au goût. Mettez au-dessus des morceaux de beurre. Il donnera le poisson un peu jutosité. En outre, mettre des tranches de tomate et l'aneth. Il est préférable d'utiliser l'aneth frais (il poutre droite ou côtelette peut être mis).
Envelopper le poisson dans la première feuille de lavash. Retournez et envelopper la deuxième feuille. Il doit nécessairement arriver à pain pita de tous les côtés bien couverts poissons pour éviter des « trous ». Si nécessaire, utilisez une troisième feuille. Enveloppez le poisson dans du papier dans un pain pita (très soigneusement).
Mettre sur un plateau et placé dans un four préchauffé à 180 ° C pendant environ 50-60 minutes. Si vous voulez faire du pain pita était croustillant, Déroulez le papier d'aluminium et mettre le poisson dans un pain pita au four pendant quelques minutes.
GRATIN "fromage MIRACLE"
Cette cocotte est bonne, car ne peut pas être nettoyé pour sa cuisson des pommes de terre de la peau. La principale chose - soigneusement laver! Un fromage et la crème sure donnera le plat est incroyablement délicate saveur.
ingrédients: Pommes de terre - 6 pc, huile slivkovoe, sel, poivre -. Goût, crème sure ou de crème - 3 st, fromage cheddar (écrasé) -. 4 c.
Comment se préparer: Les pommes de terre sont ma, percer avec un couteau ou d'une fourchette, graisser avec de l'huile d'olive, le sel et le poivre. Nous diffusons sur une pomme de terre et cuire au four dans un four préchauffé à 220 degrés 40 minutes. pommes de terre prêtes Laisser refroidir et couper en petits morceaux.
La température dans le four a été abaissée à 180 degrés. Dans un plat de cuisson propagation de la moitié des pommes de terre, versez la moitié de la crème sure, puis saupoudrer de fromage râpé. Encore une fois, les pommes de terre, crème sure, le fromage. Mettez forme au four pendant 20 minutes. Le pudding fini peut être saupoudré d'oignons verts.
PLOV dans le manchon
ingrédients: Jambe - 2 pcs, riz -. 1 cuillère à soupe d'eau -. 2 cuillères à soupe, oignons - 1 pc, ail -.. 2-3 dents, sel -. Au goût, carottes - 1 pc, épices pour pilaf -. Au goût.
Comment se préparer:Les carottes, les oignons, l'ail défrichées. hacher finement l'oignon, l'ail passé à travers la presse, les carottes frotté sur une râpe grossière. La casserole verser de l'huile végétale, le chauffant et les jambes écartées. Faire revenir jusque-là, jusqu'à ce que la croûte soit goûteuse.
Prenez le tuyau pour la cuisson, le fixer avec une part, la propagation dans la viande grillée, ajouter le riz lavé, oignons hachés, les carottes et l'ail. En outre, ajouter les épices et les assaisonnements au goût, sel, poivre. Et à la fin de verser de l'eau. douille d'ancrage et un second côté. Nous avons fait passer le manchon sur le plateau et mis dans un four préchauffé à 180 ° C.
viande cuite au four avec des tomates
Cette recette va profiter le plus papa sans repos, qui est prêt pour le dîner de faire cuire la viande... sans garniture! Radu société de plat merveilleux.
ingrédients:poulet - 2 unités suluguni -. 300 g, tomates cerises - 300 g, basilic - 4 feuilles, sel - 2 heures. l, le poivre noir. - 2 c d'huile d'olive - 1/3 art.
Comment se préparer: Préchauffer le four à 175 degrés. fromage coupé en tranches. Le sac en plastique versez l'huile d'olive, ajouter le sel et le poivre, la tomate propagation, poulet. Et tous les produits que nous distribuons doucement à l'intérieur. la viande et les tomates Marinade 10 minutes
Sur la cuisson, la feuille ou de papier parchemin posé, filet de propagation au vinaigre et les tomates, les feuilles de basilic du haut, puis les tranches de fromage. Nous mettons au four et cuire au four pendant 15 minutes. Ensuite, activez le mode « Grill », au fromage et le poulet bruni. propagation de poulet sur une assiette, et les tomates replacés dans le four pendant 10 minutes. Sur une assiette mettre les tomates cuites au four, la viande cuite au four et verser la sauce sur le dessus de votre favori.
