La veille du Nouvel An, selon la tradition, la table doit éclater avec différents plats, même si un petit nombre d'invités le rassemblera. Que faire avec la gauche au-dessus de produits du Nouvel An? Pendant combien de temps pouvez-vous garder les plats les plus populaires?
Sur la nouvelle année avait estimé non seulementfaire un vœu, mais il y a beaucoup, et les femmes au foyer ukrainien cuire tellement serait littéralement suffisant pour nourrir une compagnie de soldats, ou de jouer un petit mariage. Peut-on avoir le lendemain ou le hareng Olivier sous un manteau de fourrure, et combien de temps la gelée stockée, et vous savez?
Olivier
Durée de vie:à 12 heures
salades - multicomposants le plus dangereux, précisément en raison du fait qu'ils sont mélangés purgés avec plus ou moins la stabilité de stockage Il suffit de penser: la viande, des œufs durs, des légumes, des concombres en conserve, mayonnaise riche en saveurs - une bombe à retardement pour le non-respect des termes et conditions Stockage. Une fois que vous laitue salée, commence à se activement l'humidité, ce qui signifie que la reproduction des germes et des bactéries commence à croître à un rythme accéléré. De plus, la période de 12:00 est pertinente pour le stockage dans le réfrigérateur, pas sur le balcon, où le « trop froid » dans le ces conditions, la durée de conservation de la laitue est sur l'horloge, ce qui signifie que le matin, il aurait été dangereux.
Il y a une solution, couper tous les ingrédients séparément et mélanger et faire le plein juste avant de servir, et seulement autant que vous pouvez manger. Dans ce cas, la salade d'un tel peut fonctionner dans un réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Hareng sous un manteau de fourrure
Durée de vie: à 12 heures
Hareng sous manteau de fourrure et multi-salade, mais les ingrédients de base - le poisson, les légumes et la mayonnaise. Si vous stockez une salade mauvaise ou la date plus à cause peuvent être empoisonnés par des toxines et même des poissons.
Par conséquent, dans l'intention de préparer la traditionnelle salade Nouvel An, acheter seulement testé le poisson, il ne devrait pas re congelés et conservés à une température élevée, sinon il accumule alors les allergènes qui affectent votre santé. Il est préférable de faire un hareng sous parties de manteau de fourrure à manger à la fois, et ne pas laisser le lendemain, vous allez certainement vous sauver et proches d'une intoxication alimentaire.
salade
Durée de vie:environ 18 heures
Vinaigrette assaisonné avec de l'huile, pas la mayonnaise, ce qui rend cette salade est sans doute utile, mais encore, il multi-composants et si le stockage à long mal en elle commence à se multiplier pathogènes organismes. En outre, en dépit de son « nemayoneznost » il est assez salade haute teneur en calories, mais il peut être corrigé en ajoutant la choucroute de vinaigrette.
gelée
Durée de vie:environ 12 heures
Aspic - très savoureux et même plat sain, il reconstitue collagène dans le corps et aide à une maladie articulaire, mais même le faire cuire pendant une longue période, vous devez manger rapidement. Aspic est très insidieux, puisque vous pouvez stocker est, la viande et le bouillon mains de razdelyvaya de microbes nuisibles, que vous remplirez, constitueront un environnement favorable à leur reproduction. Par conséquent, après avoir coupé la viande, il faut à nouveau faire bouillir dans un bouillon, et ne puis versez dans des bols. Ne pas faire cuire beaucoup, préparez donc à bien manger autour de la table de la nouvelle année. Et croyez-moi, le raifort ou de moutarde, vous ajoutez au plat fini de l'empoisonnement ne sera pas sauvé.
poulet cuit au four
Durée de conservation: pas plus de 36 heures
Poulet qui a été laissé après que le besoin de fête pour emballer hermétiquement dans une pellicule plastique, papier d'aluminium ou d'un récipient et manger pendant le temps imparti. Ne pas entreposer le poulet en vrac, comme dans le réfrigérateur, entre le caoutchouc et les microbes pathogènes vivants qui peuvent causer une intoxication.
La viande en français
Durée de vie:pas plus de 24 heures
La viande de français - multicouche comprend plusieurs composants et de la mayonnaise, de plus, il est assez humide pour favoriser la croissance rapide des bactéries. Si une table de fête, vous avez ce plat, assurez-vous de le mettre au réfrigérateur dans un récipient bien fermé.
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