Pourquoi est-il nécessaire de se laver les oeufs avant d'utiliser?

Très souvent, dans les marchés et même dans les magasins, nous croisons œufs avec la saleté sur leur surface.

En théorie, les oeufs sur lesquels il y a la saleté et même du fumier de poulet, peuvent être infectés par des salmonelles peut obtenir sur les mains, et une entreprise dans le corps lors de la manipulation du produit de la bactérie. Les humains peuvent être infectés.

Pourquoi ne peut pas se laver les oeufs à la fois?

Les experts avertissent que l'œuf se laver immédiatement après l'achat réduit considérablement leur durée de vie. oeuf peut rester dans sans traitement un endroit frais jusqu'à 30 jours, et si vous lavez - toute la semaine. Cela est dû au fait que l'œuf est une couche naturelle qui protège contre les infections internes.

Étant donné que la coquille peut être une autre bactérie présente recommandation associée au traitement liant les oeufs avant de les utiliser.

• Gardez l'œuf dans sa forme naturelle,
• Mon avant utilisation.

Les spécialistes ont également conseillé de conserver les œufs dans le réfrigérateur, où la température est en constante évolution, il y a un risque que le produit va se détériorer. Et rappelez-vous que les œufs sont une source de mauvais cholestérol dans la semaine, il est souhaitable de ne pas manger plus de 2-3 œufs.

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