Comme il arrive souvent, que le bébé n'a pas faim. Et si les bonbons qu'il Snatch encore volontiers des mains, éclata de rire heureux, les hamburgers, de la soupe ou le ragoût ne causera pas lui émotions absolument pas positives. Que faire? Faire? Pas une option.
Déjeuner aidera votre enfant un conte de fées. Oui, nous offrons un fabuleux repas bébé surprise - à savoir, boulettes de viande parfumée par Carlson, le personnage principal des histoires populaires de Astrid Lindgren.
Carlson, qui vit sur le toit
«…. Carlson a soudainement cessé de stimulation. Il resta immobile et se mit à renifler comme un limier.
- boulettes de viande, - at-il dit. - J'adore les boulettes de viande délicieux juteux!
- Une minute, - le Kid. - Je vais courir à la cuisine pour les boulettes de viande.
Carlson hocha la tête approbateur.
- aller vite! - il a crié après le bébé.
L'enfant accourut dans la cuisine. Maman en tablier à carreaux et se tenait à la poêle à frire les boulettes de viande excellente.
De temps en temps, elle a secoué une grande poêle à frire, et près emballé petites boulettes de viande sautaient et remis à l'autre côté.
- Oh, il vous, enfant? - dit maman. - Bientôt, nous aurons le déjeuner.
- Maman, - dit le Kid de la voix la plus insinuante, qui ne put - Maman, S'il vous plaît mettre quelques boulettes de viande sur une soucoupe, et je vais les prendre dans ma chambre.
- D'accord, d'accord, - dit la mère, et de mettre sur une plaque de six petites boulettes de viande. - Tiens, voilà.
Oh, merveilleux petits boulettes de viande! Ils sentaient si délicieux et étaient si croustillants, vermeille - un mot, comme nous voulons et ont besoin de bonnes boulettes de viande! L'enfant a pris la plaque avec les deux mains et la porta doucement dans sa chambre.
- Ici, je suis, Carlson! - Bébé a criés, en ouvrant la porte.
Carlson rapidement plongeait du lit directement sur la plaque avec des boulettes de viande. Il saisit les boulettes de viande à la volée, puis hissé au plafond et en faisant un petit cercle sous la lampe, heureusement mâché.
- délicieux boulettes de viande! - dit Carlson. - Un boulettes de viande particulièrement goûteuse! Vous pourriez penser que les a fait mieux spécialiste des boulettes de viande du monde... Mais bien sûr, vous savez que ce n'est pas, - at-il ajouté. Carlson plongeait à nouveau à la plaque et a pris une autre boulettes de viande ".
parfumée JUICY boulettes de viande suédoises
Nous vous offrons non seulement de faire cuire les boulettes de viande en suédois, mais aussi appliquer les pâtes!
ingrédients: boeuf (masse) - 400-500 g, oignon (broyé) - ½ art, oeuf -. 1 pc, sel -. ½ h.. L, poivre noir - ½ h. l, huile végétale -. 2 c.. L, nouilles - 4 ème degré, fromage (râpé) - 1 er, persil (haché) -.. ½ art, des miettes de pain - ½ r..;
Pour la sauce: bouillon de boeuf - 2 c, lait -. 2 cuillères à soupe de sel -. ½ h.. L, poivre noir - ½ h.. L, sauce Worcester (soja peuvent remplacer ou, en général, ne sont pas) - 1 cuillère à soupe. l.
Comment se préparer: Dans un grand bol, mélanger le boeuf bien moulu, la chapelure, l'oignon, l'oeuf, le sel et le poivre. Dans une poêle chaude et profonde casserole l'huile. De boulettes de viande hachée formant de petits et de les faire frire des deux côtés pendant 1 min.
En ajoutant des boulettes de viande bouillon de boeuf, le lait, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire, mélanger et porter à ébullition. Puis ajouter les boulettes de viande aux nouilles et cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit en volume et ne sera pas similaire à la sauce (il faudra environ 7-8 minutes). La diffusion de pâte finie sur une assiette, saupoudrez de fromage râpé et le persil haché.
ASTUCES
Pour le déjeuner de Carlson était vraiment délicieux, ne pas oublier:
- pour la cuisson devrait prendre le blé dur pâtes. Ils goûtent mieux et plus utile des pâtes classiques;
- Si vous ne voulez pas éteindre les pâtes dans la sauce (ou votre enfant ne peut pas manger l'un des ingrédients proposés), préparer les boulettes de viande sans lui. Pour ce faire, mettre en boulettes de viande frites dans un plat allant au four, versez 1 cuillère à soupe. l. l'eau chaude, le couvercle forme une feuille et mis dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 10-15 minutes. Après ces boulettes de viande de traitement thermique devient douce.
Un processus détaillé de boulettes de viande de cuisson, vous pouvez regarder la vidéo.
