Pain d'épice biscuits (pain d'épice) - pâtisseries traditionnelles pour les vacances d'hiver, beaucoup de gens. biscuits au gingembre recette est très simple. Appelez les enfants et se rendre à la magie.
Pain d'épices est préférable de cuire avec les enfants - les enfants sont très friands de déconner avec la pâte. Et quand vous obtenez un beau séjour un cookie - un vrai régal. Alors, notez les biscuits au gingembre de la recette.
gingembre RECETTE (pain d'épice) COOKIES
2 oeufs
1 paquet de margarine molle
1 tasse de sucre
crème sure 1 \ 4 tasse
1 h. bicarbonate de soude
Tableau 1 \ 2. vinaigre
1 sachet de sucre vanillé
1 h. cuillère de cannelle - facultatif
2 heures. à soupe sèche ou gingembre frais, râpé
2 heures. cuillères de poudre de cacao
Environ 1 kg de farine
glacer
de sucre en poudre, le jus de citron, l'eau
CUISSON
1. hacher Margarine avec de la farine, les œufs, le sucre au fouet, ajouter le reste des ingrédients et pétrir la pâte élastique, en ajoutant graduellement la quantité nécessaire de la farine.
2. La pâte est enveloppée dans une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur pendant 1,5-2 heures.
3. La pâte du réfrigérateur, gâteau de rouleau en une épaisseur d'environ 1 à 1,5 cm et en utilisant des moules coupé biscuits.
4. Chauffer le four à 180 degrés. Sur une plaque à pâtisserie, graissée, placer des cookies. Cuire au four pendant 20-30 minutes.
5. Décorez les biscuits refroidis avec le glaçage.
Pour préparer glaçage de sucre en poudre ajouter quelques gouttes de jus de citron et de l'eau.
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