Le bébé est moins malade en hiver, dans son régime alimentaire est nécessaire d'introduire des produits qui prennent en charge le système immunitaire. Et même si l'enfant ne veut pas toujours de manger des légumes sains ou yogourt boisson, mais les mères analphabètes savent pour remédier à la situation: en hiver pour nourrir les repas pour bébés en bonne santé, assez pour ramasser un fabuleux menu.
abricots secs, cuits au four avec du fromage « Cendrillon » de présent
Les abricots secs - un produit qui est très utile pour les enfants. Introduit dans son alimentation, vous pouvez avoir 1,5 ans (s'il n'y a pas de tendance à des allergies). En soi, les abricots riche en phosphore, fer, calcium, potassium, vitamines A et B. Et surtout, il renforce le système immunitaire est excellent enfant, et stimule la croissance de la microflore intestinale amicale.
ingrédients: abricots - 300 g, le fromage cottage (de préférence sans matières grasses) - 100 g Oeufs - 1 pc.
préparation: Abricots et mon bien sécher avec une serviette en papier, une incision d'un côté. Dans un autre bol mélanger le fromage cottage avec l'oeuf. Abricots caillé de remplissage et étalé sur une plaque de cuisson, le papier parchemin posé. Cuire dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 5-7 minutes.
froid Super-bonbons "Dr. Aibolit"
gingembre confit sont un excellent agent anti-inflammatoire. C'est, alors qu'il devrait avoir des maladies. Et le gingembre et renforce le système immunitaire et d'une mesure préventive toutes sortes de SRAS et la grippe - le meilleur outil. Et manger ces super-bonbons tous les enfants avec un grand plaisir. MAIS! Les enfants de moins de 2 ans de gingembre, il est préférable de ne pas donner.
ingrédients: gingembre - 200 g, eau - 3 c.. L, sucre - 6 cuillères à soupe. l.
préparation: Cleanse le gingembre, lavez et coupez en fines tranches. Verser morceaux de gingembre dans une casserole, remplir d'eau au gingembre était complètement couvert. Et laisser cuire pendant 30 minutes (au moment du gingembre va goût « brûler »).
Séparément, on prépare le sirop:mélanger l'eau et le sucre, mettre le feu et cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Dès que le sirop bout, déposez-le gingembre cuit. Et laisser cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à évaporation complète du liquide. Il est nécessaire de faire en sorte que le gingembre ne se consume pas.
Ensuite, chaque morceau de gingembre roulé dans le sucre ou le sucre en poudre, étalé sur une plaque de cuisson, le papier vergé et sec au four à une température de 120-140 degrés. Ou les sécher dans la sécheuse pour les légumes et les fruits.
boulettes de viande magiques « de Puss in Boots »
Betteraves - il est le légume qui doit être dans le régime alimentaire d'hiver de l'enfant aussi souvent que possible. Après tout, il a un effet anti-inflammatoire et améliore le fonctionnement du système nerveux. Par ailleurs, les nutritionnistes recommandent de manger des plats de betteraves pendant le rhume, y compris pendant l'amygdalite, la pharyngite, laryngite. Et si votre bébé refuse de regarder dans la direction de la salade de betterave, lui faire cuire les boulettes de viande magiques.
ingrédients: betteraves - 150 g, de boeuf - 200 g, oignons - 1 unités, l'oeuf. - 1 pc.
préparation: Tout d'abord faire bouillir les betteraves dans leurs minutes de peaux. Nettoie et sol dans une râpe fine. Les oignons hacher finement. Mélanger les légumes avec la viande, un peu de sel il. Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
De la formation de petits pâtés hachis résultant. Verser dans la casserole un peu d'huile végétale, chauffe et diffuser les escalopes. Faire frire des deux côtés jusqu'à cuisson. Aussi ces galettes peuvent simplement cuire au four à 180 degrés.
Surtout la viande, « pot, ébullition »
La plupart des viandes utiles pour les enfants (et non seulement en hiver) - une dinde. Il est riche en protéines, vitamines B, fer, zinc et magnésium. Selon les nutritionnistes, la viande augmente les défenses de l'organisme, et est une bonne prévention de l'anémie.
ingrédients: dinde - 700 g d'ail - 3 gousses, yaourt (non sucrés) - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 c, sel - au goût, coriandre - au goût.
préparation: L'ail est nettoyé de l'écorce hachée. Mon filet de dinde et séché, coupé en petits morceaux.
Préparation de la sauce: Mélanger le yogourt à la moutarde, ajouter l'ail. Ce yaourt répartir les tranches de viande et laisser mariner pendant 15-20 minutes. Mettez la viande préparée dans les pois pour la cuisson, dans chaque coulée 1-2 c. l. bouillon ou d'eau, couvercles de couverture et de mettre dans un four froid. Ensuite, nous exposons la température de 190 degrés et cuire 40 minutes de la viande.
cocktail banane avec kiwi « Salutations de La Petite Sirène »
Les bienfaits du yogourt, sait probablement tout le monde. Comme cela est le fait que dans ce lait fermenté boissons contiennent des probiotiques (bactéries vivantes lactiques), qui soutiennent la flore bactérienne de l'intestin et renforce l'immunité. Une secousse de la banane avec kiwi - il est également une excellente source de vitamine C. Par conséquent, faites cuire les enfants un peu de plaisir!
ingrédients: Bananes - 2 pièces, crème -. 100 ml, kiwi - 4 pièces, du miel -. 1st.l., eau - 200 ml.
préparation: Effacer la peau de kiwi et la banane. Nous rectifions le fruit dans un mélangeur (en laissant quelques tranches pour la décoration). crème et fouettez refroidir, y ajouter des fruits hachés et le miel. Fouetter et ajouter progressivement l'eau, versé dans un verre. Si vous voulez boire était plus épaisse, ajouter un peu d'eau.
