Une soupe riche avec du riz et de la viande de poulet peut être facilement préparée à la maison! Il se marie bien avec la crème sure et les pâtisseries fraîches, il convient à un dîner copieux pour toute la famille, lorsqu'il est important de faire le plein de calories.
Ingrédients:
- Poulet 200,
- Eau 1 200 ml.,
- Sel au goût
- Oignon 1 pc.,
- Huile végétale 1 c. cuillère,
- Pomme de terre 2–3 pièces,
- Fig. 1–2 m. cuillères,
- Carottes 0,5 pièces,
- Verts au goût.
Méthode de cuisson :
Soupe parfumée au poulet avec riz et pommes de terre (recette) / istockphoto.com
1. Verser le poulet avec de l'eau, porter à ébullition et cuire dans de l'eau salée pendant 20 minutes.
2. Laisser refroidir le poulet et le couper en morceaux.
3. Couper l'oignon, le faire dorer dans une poêle pendant 5 minutes avec de l'huile de tournesol.4. Ajouter les pommes de terre hachées au bouillon bouillant, puis le riz, les carottes.
5. Lorsque les pommes de terre sont tendres (20-25 minutes), ajouter le poulet, les oignons et les herbes au bouillon.
6. Retirer la soupe du feu et laisser infuser 15 minutes. Bon appétit!
Rappel
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