Quelle lassitude de ces deux salades, qui sont présentes sur n'importe quelle table de fête! Comprenez-vous que je parle d'Olivier et de « Hareng sous un manteau de fourrure »? Vont-ils toujours nous hanter? J'ai fermement décidé de ne les préparer qu'à la chasse et j'ai choisi une liste de recettes de salades non triviales qui ont fière allure lors de tout événement festif. Et comme c'est délicieux! Essayez-le !
Les salades que je cuisine pour les vacances
"salade française"
Composé:
- pommes - 2 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- œufs - 4 pièces;
- carottes - 2 pièces;
- fromage - 200 g;
- Mayonnaise;
- sel.
Comment cuisiner:
Pour priver l'oignon d'amertume, coupez-le en cubes, versez-le sur de l'eau bouillante et laissez-le reposer 10 minutes. Puis égouttez l'eau. Faites bouillir les œufs, râpez-les sur une râpe grossière, faites de même avec le fromage et les carottes. Vous devez également râper les pommes, seulement elles doivent d'abord être épluchées. Récupérez la salade en couches dans un plat allant au four. La première couche est l'oignon, la mayonnaise, les pommes, la mayonnaise, les œufs, la mayonnaise, le sel, les carottes, la mayonnaise, le fromage. Répétez les couches de laitue deux fois. Laissez reposer le plat au réfrigérateur pendant environ une heure. Retirez ensuite le formulaire et vous pouvez servir !
"Le plus délicat"
Composé:
- filet de poulet - 0,5 kg;
- concombres frais - 0,2 kg;
- pois verts - 1 pot;
- crème sure - 100-120 g;
- Aneth;
- sel.
Comment cuisiner:
Faites cuire la viande et laissez-la dans votre propre bouillon jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement pour qu'elle soit juteuse. Coupez-le en cubes. Hachez l'aneth, coupez le concombre en lanières. Combinez tous les composants, assaisonnez avec de la crème sure, du sel. Délicieux, juteux et frais !
"Salade mystérieuse"
Composé:
- œufs - 3 pièces;
- filet de poulet - 200 g;
- concombres frais - 2 pièces;
- oignons - 2 pièces;
- farine - 1 cuillère à soupe. je .;
- amidon - 1 cuillère à soupe. je .;
- mayonnaise - 3 c. je .;
- rast. le beurre;
- sel.
Comment cuisiner:
Battre les œufs avec le sel, ajouter la farine et la fécule, remuer. Graissez maintenant la poêle avec de l'huile et faites cuire des crêpes à partir de la masse. Couper les crêpes refroidies en lanières. Couper l'oignon en demi-rondelles et faire revenir dans l'huile. Couper les concombres en cubes longs mais fins. Faire bouillir le poulet et le couper en petits cubes. Mélanger tous les ingrédients, saler, assaisonner de mayonnaise.
"Satisfaisant"
Composé:
- tomates fraîches;
- concombres frais;
- viande de poulet fumée;
- du fromage;
- croûtons au goût de fromage ou de jambon –1 paquet;
- Mayonnaise.
Comment cuisiner:
Tout est très simple. Premièrement, les ingrédients doivent être pris en quantités égales. Pour cette salade, je prends une cuisse de poulet, mais la poitrine fera l'affaire aussi. Deuxièmement, coupez tous les ingrédients dans les mêmes petits cubes, assaisonnez la salade avec de la mayonnaise. Avant de servir, ajoutez un paquet de croûtons et remuez la salade.
"Délicieux"
Composé:
- poulet - 200 g;
- fromage - 100 g;
- tomate - 1 pièce;
- œufs - 2 pièces;
- mayonnaise - 4 c. je .;
- oignons verts - un petit bouquet;
- sel.
Comment cuisiner:
Faire bouillir les œufs et les râper avec le fromage sur une râpe fine, hacher la tomate et l'oignon. Faire bouillir le poulet et le hacher finement. La salade est disposée en couches. Prenez un bol profond et placez une pellicule plastique au fond. Disposez tour à tour: fromage, mayonnaise, tomate, oignon, sel, poulet, œufs, mayonnaise. Laisser reposer la laitue au réfrigérateur pendant au moins une heure. Ensuite, il ne reste plus qu'à le récupérer, le retourner sur un plat plat, retirer le film alimentaire et décorer à votre guise !
Chaque femme au foyer a élaboré depuis longtemps un menu pour les vacances et, bien sûr, elle a ses propres plats préférés qui sont au goût de tous les membres de la famille. J'adore ces salades et je vous recommande de les essayer!
L'article original est posté ici: https://kabluk.me/poleznoe/interesnye-salaty-na-ljuboe-torzhestvo.html
