Après l'article d'hier n'a pas pu résister, a creusé plus profondément et a trouvé au même endroit des absurdités sur les bienfaits du lait.
Nous avons déjà discuté de l'histoire du potassium dans le yogourt il y a deux ans. Immédiatement frappé. Quelqu'un là-bas a juré que le yogourt contient beaucoup de potassium.
En fait, il y a environ 140 milligrammes de potassium dans 100 grammes de yogourt. C'est beaucoup?
Vous et moi avons besoin de 3 000 milligrammes de potassium par jour. Si nous lisons beaucoup d'articles populaires et commençons à obtenir du potassium à partir du yaourt, alors ce yaourt aura besoin de deux kilogrammes par jour. Je ne mangerai pas beaucoup. Et tu?
En bref, parfois une source de langue anglaise populaire et décente publie quelque chose qui est impossible à expliquer.
Vitamine D
Allons plus loin. Nos gars écrivent que le lait contient beaucoup de vitamine D.
Et encore une fois, ces types sont déçus par la traduction de sources américaines. Les Américains peuvent avoir beaucoup de vitamine D dans leur lait parce qu'ils l'enrichissent. Mais nous n'avons pas l'Amérique ici. Oubliez le lait pour la vitamine D. Ce ne sera qu'une source de calcium ici.
Bébés
Ils écrivent également que les enfants de moins d'un an ne devraient pas recevoir de lait de vache, car il contient un mauvais équilibre nutritionnel et le bébé ne pourra pas digérer les protéines avec les graisses.
En effet, le lait de vache contient plus de protéines et de matières grasses que ce dont un bébé humain a besoin. Mais généralement, l'enfant le digère, et rien qu'à partir de là, il peut y avoir des problèmes.
C'était encore une fois en faveur des normes américaines. Dans les pays scandinaves, à mon avis, le lait de vache est introduit depuis neuf mois.
Les reins des nourrissons sont surchargés avec un excès de protéines et divers sels. Ce n'est pas très bon. Si l'enfant est déshydraté avec une maladie, de la fièvre ou de la diarrhée, le lait de vache sera trop osmotique pour lui. Meilleure poitrine ou mélange, ou juste de l'eau.
En fait, les bébés de moins d'un an ne reçoivent pas de lait de vache parce que les niveaux de fer en sont abaissés.
De plus, les intestins des enfants réagissent parfois par des saignements au lait de vache. C'est une sorte d'intolérance, semblable à une allergie. Il y aura encore moins de fer des selles sanglantes.
Eh bien, il est clair que si certains n'ont rien à manger (j'ai quelques connaissances de ce type), ils donneront à l'enfant ce qu'il y a dans la laiterie et personne ne jettera ces produits. Ce n'est pas le meilleur, mais la nourriture.
