piment amer avec le nom scientifique « capsicum » (lat. Capsicum) est l'un des plus populaires d'épices dans le monde. Beaucoup cherchent à « Sharpen » plats mangeras et Copes de piment avec cette « mission ».
Préjudice ou avantage? Et peut-être alors, et plus encore?
Cependant, l'utilisation de capsicum encore besoin de savoir quand il faut arrêter. Les volumes solides (et éventuellement les amoureux se sont habitués à la netteté du poivre et cherchent à tout moment pour augmenter le poivre « Dose »), cette épice peut causer certains (y compris les maladies très graves) de la gastro voies. Alors peut-être « Eh bien il? Après tout, aujourd'hui est rare de rencontrer une personne avec un estomac complètement en bonne santé, les intestins, et leurs semblables.
Cependant, les nutritionnistes disent que le piment possède des propriétés utiles pour le corps humain. Par exemple, il est autre produit, réduit la glycémie et de réduire le « mauvais » cholestérol (LDL) dans le sang. Les qualités curatives de ce sont activement utilisés en pharmacologie pour créer une variété d'analgésiques. piment s'engage également l'usine de base dans la fabrication de certains antimicrobiens.
Plusieurs avantages pour la défense du Chili
En général, le poivre amer - il est un entrepôt de vitamines et de minéraux. Il a carotène et de la thiamine, de la niacine, l'acide folique, la riboflavine, la vitamine C. En outre, le cuivre, le magnésium et le manganèse.
Entre autres choses, capsicum - est aussi un légume qui est la base d'une gamme de plats appétissants de la cuisine asiatique et du Caucase. Il est mariné dans du vinaigre de vin, sauce avec des ailes de poulet, tourner dans les sauces et même mettre dans le chocolat! Et il y a des gens qui ont ces plats étonnants adorent forte. Nous avons donc peut-être (vous) est la peine d'essayer?
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