côtelettes de poulet fera appel à absolument tout le monde. Ils sont obtenus juteuse, tendre, de plus, le régime alimentaire de la viande, donc une augmentation de kilogrammchikov ne peut pas inquiéter. Apprenez à cuisiner ce chef d'œuvre dans le four et sans panure!
D'habitude, je repoussais le poulet, puis trempées tranches dans l'oeuf et la farine. Mais avec chaque bouchée sur vos mains commence à adhérer à panure, et il est peu pratique. Et je vais maintenant essayer moins de faire cuire les repas dans la poêle, toujours dans le four est beaucoup plus savoureux et plus sain.
Maintenant, j'ai une recette légèrement différente pour les escalopes de poulet. La farine et les œufs est absolument nécessaire! Si vous êtes trop fatigué pour se laver les mains du panure, essayez cette recette!
recette
Vous aurez besoin:
· Filets de poulet - 4 pcs. (Je prends la poitrine, il est moins gras, mais vous pouvez être préparés à partir d'une partie du poulet);
· Miel - 40 g (ne absolument pas d'importance ce qu'elle est, la principale chose qui nezasaharivshiysya, liquide);
· Mustard - 30 g;
· L'ail - 3 la dent (peut prendre un peu plus);
· Mayonnaise - 50 g (ma propre cuisine);
· Sel, poivre rouge, piment doux - au goût (vous pouvez prendre vos épices préférées);
· Huile végétale - 30 ml.
préparation:
Tout d'abord faire la marinade, mélanger l'huile, le miel, la mayonnaise, la moutarde, l'ail écrasé et les épices. En général, tout mélange préparé!
lavage Fillet, sec, coupé en morceaux et repousser doucement. Battre la viande est mieux, après avoir couvert son plenochkoj alimentaire ou dans votre sac. lieu Raw otbivnushki dans la marinade préparée et laisser tremper pendant une heure ou plus pour deux!
Préchauffer le four à 180 degrés. Mettez la viande dans la poêle, le parchemin posé, côtelettes et cuire au four pendant 40 minutes.
Ce plat conviendra parfaitement pour la table de fête et tous les jours. Délicieux, juteux, à faible teneur en calories!
