Qui a grandi à l'époque soviétique, il se souvient comment, enfant, il était délicieux! Rappelez-vous les tartes de grand-mère, les pommes de terre de gâteaux, saucisse douce? D'une certaine façon, tout semblait alors plus doux et plus savoureux! Et prépare tous les goodies à la maison, parce que le magasin n'a pas eu une telle gamme, comme il est maintenant. Les magasins puis vendus adaptations spéciales pour la fabrication de bonbons domestiques, les noix et les rouleaux gaufrettes. Aujourd'hui, je veux vous dire au sujet des gaufrettes de préparation de la recette, qui vient d'être écrit sur le gaufrier.
Maintenant, et toutes les recettes que vous pouvez trouver sur internet, mais je partage retseptikom, qui était dans le calepin de sa grand-mère. Déjà même le gaufrier du Soviet est pas en vue, mais les restes de recettes. Et il est adapté à une gaufre, maintenant de nombreux appareils vendus pour des délices culinaires.
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rouleaux de tranches de recette
Vous aurez besoin:
- oeufs - 5 pièces;
- beurre - 250 g;
- farine - 300 g;
- sucre - 280 g;
- vanilline - 1,5 gramme.
préparation:
Sur le total des composants obtenus 25 tubules.
Broyer le sucre avec les oeufs. Je conseille de sucre ajouter un peu moins, mais il est trop sucré. Faire fondre le beurre et ajouter à la masse d'oeufs, puis ajouter la farine tamisée. Bien mélanger la pâte, il ne devrait pas être très épais.
Préchauffer le gaufrier, mettre toute la pâte à soupe de cuillère, et après quelques minutes (en fonction du gaufrier) sera prêt wafer.
Retirez délicatement la crêpe à gaufres fini et rouler immédiatement le tube pendant qu'il est chaud. Il suffit de ne pas attendre une seconde, sinon la tranche sèche rapidement et ne sera pas en mesure de l'envelopper.
Tout! Fait! Nous mangeons comme ça, mais, si vous le souhaitez, vous pouvez faire un gaufrettes à la crème. Si vous voulez remplir le tube de crème délicieuse, je peux vous dire quelques recettes!
Crème de protéines simple
Vous aurez besoin:
- les blancs d'œufs - 3 pièces;
- eau - 110 ml;
- sucre - 250 g;
- acide citrique - ½ c.
préparation:
Fouet protéines à une mousse stable. Il faudra environ 7 minutes. fouet d'abord à faible vitesse, en ajoutant peu à peu. Dans une autre casserole, versez le sucre et versez dans l'eau, mélanger et mettre le sirop sur le feu. Attendre jusqu'à ce que l'ébullition et laisser mijoter 5-7 minutes, les épaissit de sirop. Encore une fois, commencer à fouetter les protéines, verser progressivement le sirop. Verser l'acide citrique à côté et agiter à nouveau toute la crème 15 minutes! Réfrigérer la crème fini et les remplir au tube. S'il n'y a pas une seringue à pâtisserie, vous pouvez utiliser un sac ordinaire avec un trou.
Crème au lait concentré et la banane
Vous aurez besoin:
- Le lait condensé cuit - 200 grammes;
- banane - 2 pièces;
- beurre - 150 grammes.
préparation:
purée de banane. Fouetter dans un mélangeur purée de banane et le lait condensé. Par ailleurs, au beurre de battement d'état luxuriante, puis connectez doucement les composants, les battre encore. Remplir le tube de crème prêt, du coin et vous pouvez saupoudrer de chocolat râpé.
Vous pouvez utiliser une autre version de la crème de cuisson à votre goût. Bien sûr, vous pouvez acheter dans le supermarché tout. Mais il se trouve traiter beaucoup plus savoureux, cuits à la maison. De plus, il est né directement de l'Union soviétique, et de préparer assez simple.
Surprenez vos proches!
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Article original publié ici: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vafelnye-trubochki-po-sovetskomu-receptu.html
