Nutrition - est l'un des principaux facteurs qui influent sur notre développement physique et mental, et, par conséquent, de maintenir une bonne santé. La malnutrition contribue non seulement à la surcharge pondérale ou l'obésité, mais aussi d'autres maladies associées à l'alimentation.
Ceux-ci comprennent les maladies cardio-vasculaires, le cancer du tractus gastro-intestinal, la carie dentaire, l'ostéoporose et le diabète de type II. Ce dernier est devenu le premier des maladies non transmissibles, qui a été reconnu par l'ONU comme une épidémie.
Le diabète sucré se rapporte à des maladies métaboliques, la caractéristique principale est une hyperglycémie (augmentation du glucose dans le sérum), qui est appelée défaut de sécrétion d'insuline ou de l'action dans le corps humain et peut contribuer à une insuffisance rénale, des complications cardiovasculaires graves ou une déficience visuelle.
L'émergence et le développement
Diabète de type II se produit habituellement dans d'âge moyen et les personnes âgées. Cependant, apparaît plus souvent chez les enfants et les jeunes souffrant d'obésité. Parmi les causes de cette maladie, en plus des aspects génétiques, émettent mode de vie malsain, à savoir, la surcharge pondérale et l'obésité, manque d'activité physique, ainsi que, dans une moindre mesure, le stress et le vieillissement corps.
L'obésité favorise l'origine résistance à l'insuline ont été associés à des troubles métaboliques des glucides, des lipides, l'hyperinsulinémie et l'hypertension. À son tour, responsable de l'obésité, comme déjà mentionné ci-dessus, dans le mauvais sens de la vie et d'une manière puissance, qui est, l'excédent de l'exigence quotidienne de calories, la consommation élevée de graisses saturées et cholestérol. Par conséquent, l'alimentation équilibrée correcte est la base de la prévention du diabète de type II.
Pour que le changement à long terme dans les habitudes alimentaires peut être améliorée indicateurs métaboliques - le maintien adéquat Les concentrations de lipides dans le sérum sanguin, la pression sanguine normale, et donc du traitement du diabète. Il est également prouvé que la normalisation de la glycémie, en plus de l'alimentation approprier chez les personnes obèses et réduit le risque de complications cardio-vasculaires.
Conseils sur la nutrition
Le régime pour les personnes atteintes de diabète de type II doivent être installés individuellement, car elle dépend l'âge, le sexe, la taille et le poids, l'activité physique et, surtout, au cours de la maladie et la façon dont il traitement.
Les patients ayant un poids corporel normal et physique légère ou charge mentale recommandé énergie 30 kcal / kg de poids corporel par jour. En revanche, les obèses diabétiques devrait adhérer l'IMC (indice de masse) dans 22-25. Ceci est possible avec le déficit énergétique quotidien à 500-1000 kcal par rapport aux besoins caloriques quotidiens, ce qui permet de réduire progressivement le poids corporel d'environ 0, 5 kg par semaine.
distribution alimentaire
Une partie importante de l'alimentation est la fréquence repas diabétique et la taille morceau, en particulier sa teneur en hydrates de carbone. Dans ce cas, la base du menu devrait être des aliments avec un indice glycémique faible (par exemple, pains de grains entiers, les pâtes farine de blé, le sarrasin, les légumes verts, les tomates, les carottes crues, les pommes, le pamplemousse, le lait et les produits laitiers à faible teneur en matières grasses produits). Il est recommandé que, à son tour, limiter l'utilisation des sucres simples et les graisses. De plus, devraient prêter attention à la teneur en protéines dans le régime alimentaire. Dans le cas de l'apport quotidien en protéines de la maladie rénale doit être réduite.
La meilleure solution pour les patients atteints de diabète sucré de type II sera également soumis à ce qui suit proportions: 45-50% de l'énergie doit provenir des glucides complexes, 30-35% de matières grasses, et les 15-20% restants des protéines. De plus, l'alimentation d'un tel devrait répondre aux besoins en vitamines et minéraux.
Quelles sont les difficultés rencontrées dans l'alimentation?
Les diabétiques de pouvoir l'étude, il en résulte que les principes de l'alimentation chez les patients ont observé une mesure incomplète. Le plus grand défi pour les patients était la régularité des repas, qui ont causé des fluctuations de la glycémie.
Une autre difficulté est de limiter la consommation de bonbons et de sel, dont l'excès contribue au développement de l'hypertension.
La grande majorité des patients indiquent que la nourriture frite est prédominante dans leur alimentation, en dépit des recommandations que les plats doivent être bouillis, cuits à la vapeur ou le ragoût.
Le non-respect des règles de préparation des aliments assure que le traitement du diabète ne presque donne pas de résultats. Ainsi, il y a une menace réelle pour la santé et la vie du patient. Voilà pourquoi encore si important de promouvoir les meilleures pratiques dans le domaine de la nutrition saine et l'activité physique, et, Plus précisément, les principes de la nutrition dans le diabète, à la fois chez les patients et parmi ceux qui sont à risque de développer cette maladie.
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