Les carottes - une racine pas cher, qui a un grand nombre de propriétés utiles.
Les carottes sont connues en Russie depuis les temps anciens. Et non seulement comme un légume savoureux qui convient à une variété de plats, mais aussi comme une plante utile qui aide à faire face à divers maux. Les avantages de carottes réside non seulement dans l'amélioration de la vue - il est beaucoup plus vaste que vous pouvez imaginer. En savoir plus à ce sujet dans le matériau, écrit Medikforum.
Composition de carottes
Tout d'abord, les carottes sont bonnes en ce qu'il contient de grandes quantités de vitamines et de minéraux. Ainsi, dans les carottes contiennent des vitamines PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H et K, ainsi que le fer, le zinc, l'iode, le cuivre, le manganèse, le sélénium, le chrome, le fluorure, le molybdène, le bore, le vanadium, le cobalt, le lithium, l'aluminium, le nickel, le calcium, le magnésium, le sodium, le potassium, le phosphore, le chlore et soufre.
En outre, les carottes sont riches en calories - seulement 35 kcal pour 100 g Voilà pourquoi la carotte est souvent inclus dans les différents régimes, mais les experts recommandent toujours de ne pas en faire trop avec la dose.
Propriétés utiles de la carotte
1. améliore la vue
La carotte a un effet positif sur les différents organes de l'homme. Mais surtout conscient de son effet sur la vision. ceci est en particulier possible en raison du contenu de la vitamine A et végétale carotène. En raison du manque de ces substances chez l'homme peuvent former la cécité nocturne et d'autres maladies liées aux yeux. Par conséquent, si une personne voit mal dans l'obscurité, à inclure dans le régime alimentaire de plus de carottes. Ainsi, vous pouvez oublier les problèmes avec la vue.
2. Avantages pour les Diabétiques
Les carottes sont indispensables pour les personnes souffrant de diabète. Les patients avec ce diagnostic recommandent de manger des carottes bouillies, car il est de 34% plus d'antioxydants.
3. Prévention des maladies cardiovasculaires
Dans les carottes crues ont une excellente propriété - il peut faire baisser le taux de cholestérol sanguin. Ce sera bon pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Régulièrement manger ce légume, il est possible de réduire considérablement la probabilité d'accident vasculaire cérébral de 70%. La chose est qu'il favorise une bonne circulation sanguine du cerveau. carottes vaisseaux Benefits est qu'il contient du potassium.
Aussi la racine réduit la pression chez les patients hypertendus, il est donc conseillé de consommer à une pression élevée, l'athérosclérose, les varices, accident vasculaire cérébral et d'autres maladies cardio-vasculaires.
4. la prévention du cancer
La carotte est une mesure préventive contre le cancer. Selon les scientifiques, de 1,8 à 2,8 ml de bêta-carotène est en mesure de réduire la probabilité de cancer de 40%. La taille moyenne des carottes contenait environ 3 ml de la substance.
Mais la racine peut être consommé non seulement en tant que mesure préventive, mais aussi pour améliorer l'état des patients atteints de cancer. En raison de manger des carottes croissance des cellules cancéreuses est considérablement réduit. En outre, dans de nombreux carottes antioxydants qui lient les radicaux libres qui peuvent causer le cancer, l'hypertension, la maladie de Parkinson. Certains scientifiques pensent que la carotte contribue à prolonger la vie humaine par une moyenne de 7 ans.
5. améliore la digestion
Les carottes sont un excellent contrôle du métabolisme des glucides, et normalise la digestion en général. En violation du métabolisme des glucides avec son entrée dans la nourriture qu'ils sont déposés sous la forme de la cellulite. Les carottes sont bonnes pour la constipation et les hémorroïdes. Et il est un outil indispensable dans l'alimentation des personnes souffrant d'obésité. légumes aide aussi le mouvement de l'intestin, démaquille parfaitement les toxines, les toxines et les jus de métaux lourds.
6. Amélioration de foie et les reins
les carottes ont la capacité de mettre à jour les cellules du foie et les reins, les purifier. Dans le légume a un effet cholérétique et diurétique. Il peut produire le sable de la vessie et les reins, ce qui en fait une excellente mesure préventive contre les maladies de calculs biliaires.
7. vieillissement retarde
Qui n'a pas comme les carottes face merveilleuse avec le rajeunissement. Qu'il est capable de lutter contre le vieillissement de la peau. Par conséquent, les carottes sont souvent utilisés dans les produits cosmétiques. de nombreux masques de ménage peuvent être créés sur la base face à la racine, ce qui empêche la formation des rides, même le plus profond. En outre, ces masques donnent à la peau son élasticité et l'aspect frais.
8. guérit les blessures
Mais ce ne sont pas toujours des propriétés bénéfiques de carottes se manifestent précisément en cas d'ingestion. Par exemple, pour les brûlures et les plaies purulentes aide la pulpe compresse de carottes fraîches. Le fait que la racine a d'excellentes propriétés de cicatrisation. Vous pouvez utiliser du jus de carotte pour laver la plaie.
9. Avantages pour les femmes
il est conseillé aux femmes enceintes et allaitantes de boire du jus de carotte, qui d'améliorer la qualité biologique du lait maternel., Ce légume contribue également à la synthèse normale des hormones sexuelles féminines, ce qui permet aux femmes de rester belle et jeune. Et, bien sûr, comme mentionné ci-dessus, sur la base de carottes, vous pouvez créer un grand nombre de produits cosmétiques, ce qui contribuera à maintenir la beauté, la jeunesse et la fraîcheur du visage et de la peau corps.
10. Avantages pour les hommes
les carottes en raison augmente la puissance chez les hommes, ce qui a été prouvé à plusieurs reprises par des scientifiques. Par conséquent, les pharmaciens fournissent des médicaments pour le sexe fort, qui ont des problèmes dans ce domaine. De plus, les hommes peuvent boire du jus de carotte, car il vous permet de récupérer rapidement après un effort physique intense.
11. Avantages pour les enfants
Les enfants ont aussi recommandé de manger plus de carottes, car il protège le jeune organisme contre les virus et l'inflammation. Parce que les enfants en vitamine A grandir plus vite et mieux. Ils ont amélioré l'état des dents et des os. Dans ce cas, la douceur de la racine en fait une collation idéale pour les enfants.
Un autre avantage incontestable de ce légume est le fait qu'il peut être stocké pendant une longue période, tout en maintenant une gamme pratiquement complète de ses qualités bénéfiques.
carottes Harm et contre-indications
Oh, et comme pour le mal que les carottes peuvent causer le corps, il ne peut se produire en cas d'allergie. En outre, ne pas trop manger - il peut causer des soi-disant « jaunisse carotène », ce qui est la raison pour laquelle la peau devient teinte orange. beaucoup de mal au corps, il ne peut être tenu, mais il donne l'inconfort.
