J'ai décidé ici le matin pour les crêpes de cuisson au four. Je me suis précipité au réfrigérateur - et les oeufs et disparu. Bien sûr, mon contrôle! Mais cette erreur est facile de se transformer en une vertu! Est-ce four crêpes sans filet de pêche œufs (le bien, le lait reste).
Temps de cuisson - 60 minutes
Nombre de portions - 4
ingrédients
- Lait - 500 ml;
- farine - 130 g;
- levure - 1 c;.
- sel - une pincée;
- sucre - 2 cuillères à soupe;.
- beurre - 30 ml;
- huile végétale - 1 c
Et si le lait est aigre? Et puis je l'ai sauvé - rougeâtres et faire cuire de délicieuses crêpes avec du lait aigre!
Procédé de préparation
✅Srazu trahissent un secret - si vous utilisez du lait pour faire des crêpes, assurez-vous d'ajouter la poudre à pâte. Cela garantit la délicatesse et la subtilité des produits.
1. Mélanger les ingrédients secs: farine de, sucre, sel et la poudre à pâte. la farine Presieved avec la poudre à pâte.
2. Les composants secs de lait de coulée. Mais seulement la moitié du montant déclaré. La seconde moitié du lait doit être bouillie et mettre le deuxième appel est déjà chaud avant que le beurre fondu.
3. Battre les ingrédients à l'aide d'un mélangeur.
4. Ajouter le beurre fondu et pétrir.
5. La pâte se transforme assez liquide pour que les crêpes tournent bien.
6. Fry crêpes, comme d'habitude, en versant une petite quantité de poêle huilée de test.
7. Retournez et faire revenir sur le deuxième côté.
Les crêpes sont obtenues goût agréable et très rose.
Mais surtout, ils disparaissent de la plaque plus rapide que préparé. Par conséquent, à peine eu le temps de prendre une photo du résultat.
Bon appétit!
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