Tous SALADE: Salade aux anchois salés épicés

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Quelle pourrait être la vinaigrette? Il est le plus souvent servi comme un repas sans viande. Mais il y a une autre variante qui comprend touche supplémentaire sprat. Ce poisson complète parfaitement les légumes inclus dans la salade.

Temps de cuisson - 30 minutes

Nombre de portions - 2

ingrédients

  • betteraves - 100 g;
  • carotte - 100 g;
  • Pommes de terre - 100 g;
  • Oignon - 50 g;
  • sprat - 100 g;
  • Huile de tournesol - 1,5 v. l.
Les légumes peuvent être en ébullition ou cuire au four. J'ai tous les ingrédients étaient déjà préparés: salade de betteraves et de pommes de terre dans la coquille cuit au four, Le bouillon de carotte.

Procédé de préparation

1. Les pommes de terre purifient et coupé en cubes. pommes de terre I sont bouillis et cuits dans leurs vestes. La cuisson au four les pommes de terre plus nettes les marques.

2. Carottes hachées. Dés

3. Suivant - betteraves rôties.

4. Pilchards pas simplement coupés en morceaux, mais d'abord nettoyer, enlever les viscères, la tête et la queue à ailettes.

5. Shinkuem l'oignon en petits cubes. Il est préférable de prendre le rouge doux.

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6. Mélanger les ingrédients de la salade, l'aneth ajouter en option.

7. Vêtu d'une vinaigrette à l'huile, le sel et donner un peu de stand.

Vinaigrette épicée anchois salés prêts. En plus de sardines en vinaigrette, vous pouvez ajouter des cornichons.

Bon appétit!

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