Que cuisiner pour le petit déjeuner: petits pains au fromage - recette
sources ouvertes
Ces petits pains au fromage sont cuits en seulement 15 minutes. Ce dont vous avez besoin pour le petit déjeuner. Et ils s'avèrent également très doux, et vous pouvez expérimenter avec le remplissage à l'intérieur. Attrapez la recette !
Ingrédients
- Farine - 350 g
- Poudre à lever - 10 g
- Beurre (froid) - 80 g
- Fromage cheddar - 50 g
- Fromage Parmesan - 50 g
- Fromage russe - 50 g
- Oignons verts (hachés) - 10 g
- Kéfir (ou yaourt) - 250 g
- Mozzarella (garniture) - 50 g
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un grand récipient, mélanger: la farine, la levure chimique et ajouter le beurre froid haché.
Incorporer la chapelure pour que tout le beurre soit mélangé à la farine et verser le kéfir. Pétrir une pâte serrée.
Ajouter les oignons verts, l'ail sec (facultatif) et tout le fromage râpé, à l'exception de la mozzarella.
Etalez la pâte et formez des rondelles, ajoutez un morceau de mozzarella à l'intérieur de chacune, reliez les bords.
Nous mettons au four pendant 15-20 minutes et cuisons à 180 degrés. Un petit déjeuner délicieux et sain est prêt. Bon appétit!
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