En prévision de la mère enceinte bébé est rempli de joie et de soucis. Et pas la dernière question dans cette liste: quoi manger ce que les deux savoureux et sains? Et tout autour, comme par hasard tant de tentations sous la forme d'une variété de saucisses, que les femmes dans une position intéressante à manger est tout simplement impossible.
Les histoires d'horreur des saucisses
Saucisses (y compris les saucisses et les hot-dogs) ne sont pas dangereux en eux-mêmes, et les additifs qui sont inclus dans leur composition. Par exemple, on sait tout le glutamate de sodium « excellent » fait monter la pression, favorise l'excrétion du calcium et donne les reins. Un colorant qui donne des saucisses appétissants couleur, peut à l'avenir devenir des réactions allergiques Provocateur chez le bébé.
Si vous êtes « cadeaux » sont nécessaires - continuent d'avoir une saucisse pendant la grossesse, dans l'espoir que la dérivation de troublera. Si vous choisissez consciemment une grossesse saine et précuisinés pour protéger le bébé des problèmes, écouter nos conseils.
Que peut remplacer les saucisses dans le régime alimentaire des femmes enceintes?
Remplacer la saucisse dans l'alimentation est plus facile: de connaître quelques secrets assez. La première est que le régime est nécessaire d'utiliser la viande conventionnelle. Le second secret: délices doivent se préparer. Et maintenant procéder directement aux bonbons.
saucisses cuites. Il peut remplacer plusieurs options. La première - pour préparer un filet de poulet.
ingrédients: Oeufs - 3 unités, crème - 250 ml., Les épices et le sel - au goût
préparation: La viande soigneusement lavé, coupé en petits morceaux et broyer dans un mélangeur. Le mélangeur de fouet émincé résultant en utilisant les Fouets similaires à rotation.
Séparer les blancs des jaunes et ajouter la viande hachée, le sel et ajouter les épices à votre goût. Versez ensuite la farce de crème sure refroidi, tout battre à nouveau avec un mélangeur et commencer à saucisses de forme. film alimentaire se propage sur la table, et il était la farce. Ensuite, éteignez toutes les saucisses et les extrémités des deux côtés ventes liées fil.
Nous avons mis sur un feu casserole avec de l'eau, et de mener à des saucisses de propagation de la faire bouillir. Une saucisse cuire au moins 60 minutes. On obtient alors, étalé sur une plaque plate et laisser jusqu'à refroidissement. Une fois que la saucisse maison a refroidi, il est nécessaire de retirer du film et peut être consommé. Goûtez à très naturel et agréable.
jambon cuit au four. Un morceau de porc piqué à l'ail et saupoudré avec des épices aromatiques, avec l'aide de deux Multivarki heures peuvent bien être transformés en viande de porc, ce qui donnera le goût d'une centaine de points Shops à venir option.
ingrédients: Porc - 500 g d'ail - 3 clous de girofle, la sauce de soja (peut être fait sans elle, ou remplacer le vin sec) - 1 cuillères à soupe de graines de moutarde - 2 cuillères à soupe d'huile végétale - 2 cuillères à soupe d'herbes au goût - le romarin, le basilic, l'aneth, et etc.
préparation: La viande de porc soigneusement lavé, séché avec une serviette en papier. Nous faisons une petite incision avec un couteau bien aiguisé et insérer la moitié des gousses d'ail. Mélanger le sel, les herbes et l'assaisonnement. lubrifie soigneusement le mélange obtenu la viande. Mélanger dans un récipient séparé, la sauce de soja, l'huile de cuisson et la moutarde. porc bouillis lubrifie le mélange et laisser la viande marinée pendant 2-3 heures (ou peut du jour au lendemain).
Mettez la viande dans multivarku et régler le mode « d'extinction » et 40 minutes. Ensuite, exposer le régime « cuisson » pendant 20 minutes, la viande cuite à une croûte dorée: il est souhaitable de transformer la viande plusieurs fois pour couvrir la croûte uniformément sur tous les côtés. Il peut être aussi chaud et froid. Plus important encore, à la famille ne pas manger plus vite que vous.
Non Multivarki? Peu importe: porc bouilli peut être cuit au four, à l'aide d'un manchon pour la cuisson, la cuisson ou une feuille ordinaire.
Les saucissons fumé ou fumé. Assurez-vous, bien sûr, vous pouvez mains en utilisant la fumée liquide. Mais il est extrêmement dangereux pour un enfant à naître, il est donc préférable de remplacer les saucisses... saucisses faites maison ordinaire.
ingrédients: cou du porc - 1 kg d'ail, - 4-5 clous de girofle, sel - 1 cuillère à soupe, le poivre moulu - Au goût, feuille de laurier - 2 NIL poivre -. goût, les intestins de porcs minces - yn 1.
préparation: La viande coupée en petits cubes. Ajouter le sel, le poivre, le goût et l'ail haché dans les feuilles pilées de miettes. Tout cela est bien pétrir. Une assiette de viande est couverte et mis au réfrigérateur pour une infusion de jour. À l'heure actuelle hachée à nouveau bien pétrir. Lorsque pétrissage, ajoutez un peu d'eau pour toucher n'a pas sécher la viande hachée. intestin préparé est mis sur le tube pour la saucisse (vient habituellement dans un ensemble au broyeur).
Et puis tout est simple - lié à la fin de uzelochek et remplir la farce préparée intestin. saucisses préparées piquent souvent des aiguilles fines à la saucisse dans une poêle à ne pas éclater. Saucisses Laissez tomber doucement dans l'eau bouillante et faire bouillir pendant 5 - 7 minutes, puis retirez et obsushivayut. Ensuite, faites-les frire dans une poêle avec de l'huile végétale sur les deux côtés, jusqu'à ce que la croûte appétissant.
Donc, comme vous pouvez le voir, pendant la grossesse, il est possible de manger sainement et non dangereux (soit pour le bébé ou pour maman) nourriture - surtout ne soyez pas paresseux et être tous les 9 mois en bonne santé et actif. Bonne chance!
