gâteaux de Pâques - c'est la cuisson, dont la saveur, remplissant la maison, donne aux enfants un sentiment de joie, de confort et de sécurité. Les scientifiques ont longtemps prouvé que dans la maison où sent régulièrement la cuisson, les enfants heureux grandir. Donc, ne me refuse pas ou les enfants dans ces petits plaisirs. Cuire au four souvent.
Surtout à la veille de Joyeuses Pâquesvous pouvez faire cuire des gâteaux avec vos mains. Et même si vous ne l'avez jamais fait cela, nous offrons une recette très simple pour le test de Vienne, sur la base qui reçoit le plus kulichiki d'air.
choisir la forme
Afin de satisfaire les gâteaux de ménage, vous pouvez les cuire au four dans les moules traditionnels - papier, le silicium ou en métal. Si vous voulez impressionner tout le monde, puis les cuire... dans la coquille d'oeuf! Ces gâteaux regard touchant et mignon. Pour ce faire, prenez œufs, d'une part, faire doucement un trou et verser dans un verre de blanc et de jaune d'oeuf. Rincez les coquilles, vous pouvez même verser une solution (pour 1 litre d'eau 1 c. l de soude) et laisser reposer pendant 30 minutes. Puis sécher la coquille et utiliser à la place shapers.
Pour cette « forme ovale » ne tombe pas dans le temps de cuisson, prendre toute forme pour la cuisson, la couche de sel Sprinkle et en toute sécurité mis en un sel « moules ». Aucun de l'œuf à l'épreuve dans ce cas ne tombe pas. Kulichiki sous formes d'oeufs peut être purifié à partir de la coque et peut être fourni à la table et sous cette forme.
Comment faire cuire les tartes de boue dans la coquille d'oeuf
ingrédientspâte: Farine - 1,5 kg de levure (frais) - 50 grammes de lait - 50 ml, de beurre - 300 g de sucre - 500 g d'oeufs - 6 pc, sel - 1 c, les raisins, les abricots secs -. 300 g; réUn émail: Protéines - 2 morceaux, le sucre - 100 grammes.
brasser la cuisson. Battre les œufs avec le sucre. Faire fondre la margarine et l'ajouter aux oeufs.
La levure est dissoute dans un peu de lait chaud. Ajouter à l'œuf. Bien mélanger. Couverture, vous pouvez envelopper dans une serviette et laisser dans un endroit chaud de 8-10 heures. Mieux la nuit!
Pétrir la pâte. Dans la bière du matin Verser le mélange de sel. Ajouter graduellement la farine et les raisins secs, abricots secs, pétrir la pâte. Raisins secs préalablement trempés dans l'eau chaude pendant 15 minutes, verser l'eau et séchées.
La pâte pétrir la pâte jusque-là, jusqu'à ce qu'il commence à la traîne derrière les mains. La pâte est distribuée à formochkam 1/3 hauteur et laisser lever. Il faudra 1 heure.
Lorsque la pâte est adapté à la moitié du moule, placer dans un four préchauffé à 180 ° C. Faire cuire jusqu'à Pâques matchs secs et des chapeaux roses.
Préparer glacer.Battre les blancs d'une mousse, un peu de sucre add bits. Battre jusqu'à ce que des pics persistants. Nous prenons les gâteaux du four, mis sur le flanc et donner au frais. Décorez avec le glaçage et saupoudrer de poudre de couleur, de fruits confits et d'autres décorations de Pâques.
Et vous serez intéressé de savoirrecette de délicieux caillé de Pâques royalement
