Lazy boulettes de fromage cottage - très léger et petit déjeuner sain. Ils sont préparés simplement et rapidement, contrairement à leurs homologues - boulettes farcies. Par conséquent, ils ont appelé paresseux, qui déconner avec eux de ne pas avoir beaucoup de temps.
Lazy boulettes sont bonnes que beaucoup de temps ne supprime pas utile - en fait fait sur la base du fromage cottage, sont faciles à digérer et procurent une sensation de satiété pendant une longue période. Après peut être saupoudré de sucre, crème sure arrosage, du miel ou de la confiture. Pour les enfants qui ne le font pas comme le fromage, ce plat sera un mouvement secret - tendre et doux, il voudra certainement les goûter. Caillé propriétés utiles, même après traitement thermique restent.
INGRÉDIENTS
- Fromage - 500 g
- Oeufs - 2 pcs
- Beurre - 1 \ 2 cuillères à soupe
- Farine - 3 cuillères à soupe
- Sucre vanillé - 1 n
- Une pincée de sel, le sucre granulé - au goût.
PRÉPARATION étape par étape
1.Tous les produits moudre dans un bol profond, laisser reposer pendant 5-10 minutes à la farine affiche de test.
2. Diviser la pâte en plusieurs parties, chacun des rouleaux de saucisse l'épaisseur d'environ 3 à 5 cm, chaque rouleau dans la farine.
3.Couper chaque saucisse en morceaux de 1,5-2 cm, rouler dans la farine et laisser sécher sur une table pendant 5-10 minutes - cela permettra aux boulettes ne tombent pas à la cuisson.
4. Abaissez doucement les boulettes dans l'eau bouillante salée et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils flottent.
5. Quenelles avec une cuillère à fente, d'enlever ou d'inclinaison dans une passoire, égoutter l'eau, à déplacer dans un bol profond, mettre un morceau de beurre, mélanger doucement.
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