Nouvel An et les vacances de Noël, tous que nous attendons en retenant son souffle, est non seulement un cadeau et d'espoir pour le meilleur, mais aussi des collations, qui sera en mesure de faire cuire chaque mère.
Et ne pas envoyer le bébé à la crèche, et l'inviter à la cuisine pour cuisiner ensemble du divertissement pour toute la famille. A savoir, le gâteau au fromage au gingembre avec bouchon à la crème, l'arôme et le goût qui ne laissera pas indifférent à personne.
ingrédients: soude - eau bouillante 1/2 c - 2 c. l, glucose - 3,2 v, sucre -. 3/4 article, la farine -. 1 + 2/3, article, cannelle -. 1/4 c de gingembre moulu - 1 cuillère à soupe, noix de muscade - 1/4 cuillère à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de sel - 1/4 c oeuf - 2 pièces, crème de fromage. - 180 g de légumes-crémeux mélange "Tulchynka" - 200 g de sucre en poudre - 1 + 3/4 cuillère à soupe d'extrait de vanille -. Canneberge 1/2 c et de menthe.
Comment se préparer:Le bol métallique mélanger l'eau chaude avec de la soude. Ajouter la mélasse et de sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le gingembre moulu, la cannelle, la muscade, la poudre à pâte et le sel. Ajout de la moitié du paquet (100 g) de mélange de crème végétale et les œufs à des ingrédients liquides, puis en introduisant les parties massives qui en résultent pour les ingrédients secs, en mélangeant soigneusement à chaque fois.
La pâte finie est versée dans des moules, et le parchemin posé Nous avons mis au four, préchauffé à 175 degrés pendant 30-35 minutes. Fondation prêt pour notre gâteau au fromage pour obtenir, sous la forme de frais pendant environ 5 minutes, puis retiré de celle-ci.
Crème Cuisson: fromage à la crème, battre avec la seconde moitié du paquet (100 g) de mélange de crème végétale à une masse blanche duveteuse. Entrez ensuite l'extrait de vanille et le sucre en poudre. Pétrissez bien. crème Prêt lubrifie la base du gâteau au fromage et décorez avec les canneberges et la menthe. bon appétit!
Conseils de cuisson
Si vous ne disposez pas de la mélasse, il peut être remplacé par un mélange de 5 parties de miel mélangé avec 1 partie sucre brun. Mélange et chauffé sur un bain d'eau pour dissoudre complètement le sucre. Cool. sirop de remplacement est prêt.
Au lieu de l'extrait de vanille dans une crème peut ajouter le sucre vanillé.
