vacances de Noël et du Nouvel An - il est temps pour toutes sortes de divinations et prédictions. Pourquoi voudriez-vous la plupart ne pas devenir une « main de la providence » et préparer les prévisions pour l'année à venir pour vos amis et votre famille? Surtout faire est assez simple, mais la joie et les émotions positives de vos proches sera une grande récompense pour leurs travaux.
Alors, nous vous invitons à faire cuire des biscuits avec les prédictions les plus réelles. Que écrire dans les fiches avec les prédictions que vous décidez. Il peut être bon d'adieu, la prophétie ou de personnages célèbres paroles. Et en dépit du fait que les prévisions seront écrites par vous, le sort décidera qui et quel genre de cookies obtenir. Soit dit en passant, la première de ces pâtisseries mortelles sont apparus à la fin du 20e siècle aux États-Unis. Cette tradition a été apporté aux émigrés en Amérique du Japon et de la Chine. Et aujourd'hui, la production de biscuits avec les prédictions est devenue une entreprise rentable - le monde chaque année leur produit environ 3 milliards de pièces, la grande majorité est consommée aux États- États.
INGRÉDIENTS
• farine - 70 g
• Les œufs - 3 pièces
• la vanille, la cannelle ou d'autres épices - au goût
• Beurre - 50 g
• Sucre en poudre - 130 g
PRÉPARATION étape par étape
1. Couper en petits morceaux et, en remuant constamment le beurre, faire fondre à feu doux.
2. Tamiser la farine dans un bol et le sucre en poudre.
3. La séparation des protéines de jaunes d'œufs. fouettez légèrement, les battre et ajouter à la farine.
4. Puis versez l'huile et bien mélanger. Ajouter la vanille au goût. Vous pouvez également ajouter, si on le souhaite, la cannelle, mélange de pain d'épices, ou d'autres épices. La pâte doit obtenir un peu de crème épaisse.
5. A été recouverte de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et mettre ses rondes cuillère « crêpes » avec un diamètre de 8-10 cm. Juste beaucoup d'entre eux ne le font pas la peine, commencez par un 2-3, parce que vous aurez toujours besoin de leur donner forme, et elles se solidifient rapidement.
6. Cuire dans un four préchauffé à 180 ° C jusqu'à ce que les bords ne sont pas rincés. Retirez ensuite les crêpes du four et placez au milieu d'une note avec les prévisions.
7. Replier la crêpe en deux et le bord plié de l'enveloppe de cou tasses ou des tasses à biscuits acquis une forme distinctive. Faites attention à vos doigts! Fortune cookies sont chauds. En outre, afin de maintenir la forme du produit de la placer dans un verre ou une petite tasse.
8. Maintenant, les cookies doivent durcir. Dans un premier temps, il sera très doux, mais après une heure sera parfumé et croustillant.
9. Les témoins prêts. Bon Appetit et Bonne Année!
