Été - il est l'abondance des baies et des fruits, essayez donc de les utiliser dans votre menu au maximum. Offrez à votre famille un dessert savoureux et sain, il est difficile de ne pas préparer, cuire le gâteau au fromage avec des fraises!
Gâteau au fromage - un plat assez compliqué et coûteux, nous vous suggérons de préparer une recette simplifiée sans cuisson. Assurez-vous d'essayer, vos proches seront ravis, surtout les enfants.
INGRÉDIENTS:
Pour la base:
sablés cookies- 250 g
Beurre - 80 g
Pour la couche de gâteau au fromage:
Fromage - 300 g
Crème ou aigre - 500 g
Sucre - 150 g
Gélatine - 15 g
Eau - 100 ml
sucre vanillé - 1 paquet.
Pour remplir:
gelée de fraise - 1 paquet.
Eau chaude - 400 ml.
Fraise - 400 g
Etape par étape PRÉPARATION:
1. Les cookies perebeyte dans un mélangeur à une amende miette, et mélanger avec le beurre ramolli jusqu'à homogénéité.
2. Couvrir le fond du moule fendu recouverte de papier et les cookies, de manière uniforme et tassage. Mettez au réfrigérateur.
3. Curd essuyer à travers un tamis et en l'ajoutant peu à peu à la crème ou de crème, mélanger jusqu'à uniformité. Ensuite, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et fouettez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
4. Dans 100 ml d'une solution de gélatine d'eau chaude (non bouillante).
5. fraises Razrezhte en deux et placez-le sur la base des sablés.
6. Versez la gélatine dissoute dans le fromage cottage et bien mélanger. Ensuite, le mélange obtenu est uniformément étalé sur une base de la pâtisserie et des fraises. Mettez au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
6. Préparer la gelée comme indiqué sur le paquet, mais ajouter un peu d'eau moins pour le rendre encore mieux. Les fraises restantes coupées en quartiers ou tranches.
7. Lorsque la gelée est légèrement refroidi, retirez le gâteau au fromage du réfrigérateur versez doucement sur le fromage congelé. Étaler sur le dessus des fraises. Retirer holodiltnik en 3-4 heures, et de préférence pendant la nuit. Laissez-vous être délicieux!
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