gâteau de Prague est traditionnellement cuit au four pour la table de Nouvel An dans de nombreuses familles. Trouver une recette simple pour des gâteaux faits maison Prague, qui sera en mesure de faire cuire même un cuisinier débutant.
PRAGUE HOME CAKE
INGRÉDIENTS
Pour les gâteaux:
La crème fraîche - 1 tasse
Oeufs - 2 pcs
Sucre - 1 tasse
Tableau 3 - cacao. cuillères
Le lait condensé - 1 \ 2 banques
Farine - 1 tasse
1 h. bicarbonate de soude, le vinaigre trempé dans
Pour la crème:
Beurre - 200 g
Le lait condensé - 1 \ 2 banques
Noix pour saupoudrage
Pour glaçage au chocolat:
Tableau 3. à soupe de beurre
Tableau 3. cuillères de sucre
Tableau 3. cuillères de poudre de cacao
Une table. cuillère de lait
Une table. une cuillère de crème sure
CUISSON
1. Battre les œufs avec le sucre, ajouter le lait concentré, la crème sure, la soude, le vinaigre trempé dans, mélanger avec la farine et se combinent pour éviter les grumeaux.
2. La pâte est versée dans un moule graissé et placé dans un four préchauffé à 180 ° C.
3. Cuire au four pendant environ 30 minutes.
4. Préparer la crème: le beurre ramolli et fouetter le lait condensé jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5. Obtenez le gâteau du four, laisser refroidir et couper en 2 parties, la crème à l'huile.
6. Préparer le revêtement au chocolat sur feu doux pour réchauffer le beurre, ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et laisser la solution de sucre sans porter à ébullition la masse de chocolat.
7. Prêt à verser le gâteau avec glaçage au chocolat et saupoudré de noix hachées.
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