Ce gâteau est pour une raison quelconque appelé les Japonais, bien à en juger par les ingrédients de son pays natal, plutôt, en Italie. Quel pays, et encore moins cuire il appartient à l'auteur nous le saurons probablement jamais, mais il était vraiment un cuisinier brillant.
Malgré le fait que la recette elle-même est frappant dans sa simplicité (pour la cuisson, vous ne avez besoin de trois ingrédients), il se incroyablement délicieux, tentant doux et doux. gâteau japonais peut être une excellente alternative à tous le favori de tiramisu Alors commençons.
INGRÉDIENTS
• fromage à la crème douce (mascarpone) - 120 g
• chocolat blanc - 120 g
• Les œufs - 3 pièces.
PRÉPARATION étape par étape
1. Chocolat cassé en morceaux et empilés dans un bol en métal.
2. Faire fondre le chocolat en remuant tout le temps dans le bain d'eau.
3. Séparer les jaunes et les blancs à partir de protéines de fouet en utilisant un mélangeur jusqu'à ce que la mousse dense et stable.
4. Advance sortir le fromage à la crème du réfrigérateur pour la réchauffer à la température ambiante, versez dedans avec du chocolat fondu et bien mélanger.
5. Ajouter au chocolat et crème aux jaunes et bien mélanger à nouveau.
6. Peu à peu, par petites portions à intervenir dans la masse résultante est la protéine fouettée.
7. Faire les bandes de plat allant au four de papier.
8. Verser dans le moule de la masse résultante.
9. Nous mettons la forme à la cuisson et versez dans 250 g d'eau bouillante.
10. Préchauffer le four à 170 degrés et le placer dans un moule à gâteau environ 15-20 minutes. Ensuite, éteignez le four et laisser le gâteau pendant 15-20 minutes.
11. Après un traitement de frais sur demande, il est possible de décorer avec du sucre glace, crème fouettée, fruits frais ou congelés. Profitez de votre thé!
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