Nouvel An 2019 est déjà à la porte, donc si vous ne l'avez pas fait le menu de vacances, il est temps de le faire. Voici quelques collations simples et très savoureux pour la table de fête.
Chaque femme au foyer à la veille du Nouvel An veut surprendre et faire plaisir à vos invités nouveaux plats originaux. éditorial Kolobok.ua sélectionnés pour vous 3 recettes festives entrées froides, qui ne prendra pas beaucoup de votre temps et assurez-vous de profiter de vos proches.
Muffins au jambon et fromage
ingrédients:
Farine - 200 g
Désintégrant - 1,5 heures. l.
Beurre - 100 g
Oeufs - 2 pcs.
Lait - 120 ml
Sucre - 1 heure. l.
Sel - 1/3 heures. l.
Pepper - 1/3 heures. l.
Fromage à pâte dure - 50 grammes
Ham - 100 g
Fromage à la crème - 250 g
Crème grasse - 80 ml
verdure
ail
olives
préparation:
1.Fouet de beurre mou avec le sucre, le sel et des épices à la masse duveteuse de lumière.
2.Un par un, entrez les oeufs, en battant bien à chaque fois.
3.Tamiser la farine et mélanger avec la poudre et la cuisson ajouter l'huile de la masse et mélanger.
4.Verser la moitié du lait, encore une fois, ajouter la farine, mélanger, puis ajouter le reste du lait et de la farine et mélanger. À ce stade, ajouter les épices pâte, par exemple, les herbes italiennes ou de l'ail séché.
5.Couper en cubes de fromage et du jambon, ajouter la pâte et bien mélanger. La farce peut être changé à votre goût, au lieu de jambon, vous pouvez ajouter, par exemple, des saucisses, champignons, tomates séchées au soleil, les olives.
6.Verser la pâte dans des moules à gâteau en silicone et faire cuire dans un four préchauffé à 180 degrés, environ 25 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
7.Fromage à la crème, la crème, l'ail et l'aneth et de connexion bien Fouetter la crème dans une masse magnifique.
8.Chaque muffin décorer bouchon du fromage à la crème, mettre olive / petit champignon / concombre et un brin d'aneth.
Pâte feuilletée tartelettes au saumon et avocat
ingrédients:
Pâte feuilletée - 500 g
Poisson rouge - 100 g
Fromage à la crème - 200 g
aneth
Sel, épices
préparation:
1.Tartelettes vous pouvez acheter ready-made ou en pâte feuilletée. Décongeler la pâte et découpez un grand cercle en verre dans les cercles demi de bouffée faire un autre trou, un verre de plus petite taille - vous devriez avoir des pare-chocs. Principes de base bien piquées avec une fourchette, brosse avec haut jaune et de mettre les pare-chocs, brosse avec oeuf et cuire jusqu'à ce que doré en couleur.
2.Le poisson coupé en fines tranches et faire des roses pour décorer les tartelettes. Roses autant que tartelettes se sont produites.
3.purée de fromage à la crème avec une fourchette, ajouter l'ail, le clapot de poisson et ajouter au reste du fromage, ajouter des épices au goût.
4.Mettre le remplissage dans une poche à douille ou de l'emballage, couper le coin et remplir les tartlets refroidis.
5.Chaque garniture de tartelette avec des rosettes de poisson rouge et une mince tranche d'avocat, dans un tube.
Snacks tarte au poulet et aux champignons
ingrédients:
Cuisses de poulet - 3 pièces.
Huile - 200 g
Farine - 300 g
Egg 1 pc.
L'eau glacée - 3 c. cuillères
Sel, herbes
Poivron - 1 pc.
Champignons - 300 g
Oignons - 1 pc.
aneth
Fromage - 200 g
La crème fraîche - 1 cuillère à soupe. cuillère
Sel et poivre
préparation:
1.faire bouillir le boeuf jusqu'à ce fait en ajoutant des oignons de l'eau, les carottes, le céleri et le sel.
2. Le beurre et la farine mouture en miettes. L'ajout d'oeuf de l'eau glacée, le sel, l'herbe italienne et fouettez, farine ajouter et pétrir la pâte élastique. Envoyez-nous votre pâte au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
3.Les champignons coupés en tranches et les faire frire avec l'oignon haché dans le beurre, ne pas oublier d'ajouter du sel et un peu de poivre.
4. Doux pour couper petits cubes, hacher finement l'aneth, hacher le poulet et ajouter les champignons. Fouetter 2 blancs d'œufs et ajouter à la pâte et ajouter la moitié du fromage râpé et remuer.
5.Pâte déroulé et installé sous forme détachable épinglé fourche et envoyer dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 10 minutes.
6. Retirez la base, répartir uniformément la garniture, brosse de crème sure sur le dessus, mettre quelques tranches de poivre et de retour doux au four pendant 30 minutes, réduire la température à 180 degrés.
7. En seulement quelques minutes jusqu'à cuisson, retirez le gâteau, saupoudrez avec le reste du fromage et laisser dans le four est éteint. Décorer le gâteau avec des herbes fraîches. Laissez-vous être délicieux!
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