Il est pas un secret que les enfants adorent la confiture aromatisés, confitures, compotes. Faire tous les efforts au soir d'hiver froid n'est pas sur le point de mettre un enfant sans goodies
Il me faut un peu de temps pour cuire la confiture. Eh bien, si les fruits de son jardin - alors vous savez exactement ce qui est en eux le plus de vitamines bénéfiques et un minimum de pesticides. Conservation - mélange de vitamines pour maintenir l'immunité dans la période hiver-printemps.
confiture de framboise parfumée à la menthe
ingrédients: 400 g de framboises majeures • • 100 ml d'eau 400 g de gélatine de sucre • • sac 2 c. cuillères de jus de citron • 1-2 Brins de menthe fraîche
préparation: framboises reassemble, les laver, sécher sur une serviette en papier. Verser dans le moule et placer sur le feu. Faire bouillir un 1-2 minutes. Retirer du feu et essuyer la masse de pourpre à travers un tamis. Encore une fois verser dans une casserole, sucre ajouter et porter à ébullition. Ensuite, mettre la menthe branchette. Ajouter la gélatine selon les instructions sur l'étiquette. Faire cuire pendant 3 minutes. Retirer du feu et versez dans des bocaux. Conserver au réfrigérateur.
Blanks pour les enfants: recettes de confiture qui se plairont à coup sûr l'enfant / istockphoto.com
Velvet Confiture de bleuets
ingrédients: 1 kg de bleuets • • 400 g de gélatine de sucre 1 sachet
préparation: Traverser et laver les bleuets. Débarrassez-vous de petits sépales façon pratique: verser les bleuets avec de l'eau froide dans un grand récipient et mélanger. Les feuilles sèches et les queues flottent. Il suffit de vider soigneusement l'eau avec eux. Répétez le processus 2-3 fois. Crush mélangeur de bleuets ou écraser avec une cuillère en bois. Laisser lever pour laisser le jus. Placez le pot avec sauce aux bleuets sur le feu, faire bouillir pendant 1-2 minutes. Retirer du feu et frotter à travers un tamis. Encore une fois mis sur le feu, le sucre ajouter, faire bouillir pendant 3-5 minutes. À l'état fondu et saupoudrer de la gélatine selon l'emballage. Faire bouillir pendant 1 minute, en remuant constamment. Retirer du feu et verser dans les banques. Conserver au réfrigérateur.
Confiture de fraises à la chaux
ingrédients: 800 g de sucre • 1 kg fraise demi citron vert • • 1 sachet de gélatine
préparation: Nettoyez les fraises sur les feuilles, déplacer, lavage, plier dans une passoire et les éponger. baies Crush mélangeur ou purée de pommes de terre tolkushkoy ordinaire. Râper le zeste de citron, presser le jus. Porter à ébullition poids, maintenir 5 minutes à feu doux, retirez. Essuyez doucement la purée obtenue à travers un tamis ou d'une souche à travers une étamine pour se débarrasser des petits os. Versez le poids de la fraise dans la casserole, saupoudrer le sucre et mettre le feu. Porter à ébullition, ajouter le jus de lime et le zeste. Mélanger un sac de gélatine avec deux cuillères à soupe de sucre, saupoudrer de la confiture, bien mélanger. Porter à ébullition et faire bouillir pendant 3-5 minutes. Retirer du feu et verser dans les banques. Conserver au réfrigérateur.
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