acteur ukrainien Alexander Poryadinsky malgré son jeune âge, Sasha a eu 20 ans en Février, une personne sérieuse et adulte. Sa maturité est observée non seulement dans l'approche du travail, mais aussi les coulisses: le chanteur est construit un plan clairvoyants, contrôler pleinement tous les aspects de leur vie.
Un artiste de talent, un jeune homme travaille dur, et un homme qui sait comment faire cuire. Soit dit en passant, son type de connaissances culinaires à plusieurs reprises partagé avec les meilleures publications.
Un autre « exclusif savoureux » par Poryadinskogo - côtes de porc avec le zeste de citron, la coriandre et la menthe.
ingrédients:
1 kg de côtes de porc (5-6 pièces)
1-2 citrons
Brins de menthe fraîche 4
coriandre toute 2 heures. l.
poivre noir fraîchement moulu, sel au goût
racine de gingembre 4 cm en option
ciboulette (ou vert) poutre 1 si on le souhaite
l'huile d'olive raffinée 1 cuillère à soupe. l. (Tournesol disponible)
« Selon la recette une fois ma mère la viande cuite, je regardais souvent et aidé comme un enfant. Maintenant, résident du capital d'un organisme indépendant, souvent je cuisine pour moi-même et mes amis "
- Sasha dit.
préparation:
1. Nervures coupées en portions de 1 à 2 pc., Laver, sécher avec du papier absorbant.
2. Le citron est bon lavage, le zeste grille. Puis presser le jus
3. Timbre lavage, déchirer les feuilles et sécher avec une serviette en papier
4. couteau propre et le gingembre coupé en petits morceaux
5. Mélanger le jus de citron, feuilles de menthe, 1 h. l. Graines de coriandre, le poivre, le gingembre et l'huile d'olive.
6. Côtes mélanger avec la marinade, couvrez et mettez mariner 2 heures au réfrigérateur (je suis parti à la température ambiante), en secouant de temps en temps.
7. Les côtes mis dans une casserole ou sur une plaque à pâtisserie, feuilles de menthe de la marinade, les tranches de gingembre et de mettre sur le dessus de la viande à la même verser la marinade.
8. Couvrir ou envelopper hermétiquement avec du papier, envoyer dans le four préchauffé. Cuire sur le plateau du milieu à 270 ° C pendant environ 30 minutes avec convection sans convection - 10 minutes de plus.
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Photo de sources ouvertes
