Cette épice « solaire » est facile à trouver dans la cuisine chaque femme au foyer. Mais pas tout le monde connaît ses propriétés uniques. Mais d'épices est bon pour le corps d'une femme, et lorsqu'il est utilisé correctement aidera à garder la forme.
Curcuma est originaire des pays du Sud, et des informations sur la façon de l'utiliser dans la cuisine, la préparation des plats savoureux et sains, est venu nous de l'Inde. Il est de ces pièces ont été livrées premières épices. Il est intéressant de noter que dans les temps anciens, le curcuma a été utilisé comme une poudre rituelle, mais pendant un certain temps, il a également acquis le statut de « guérisseur ».
Propriétés utiles de curcuma / istockphoto.com
La recherche moderne a également montré que cette épice:
- Il a des qualités anti-inflammatoires et antibactériennes;
- Il a un effet antiseptique;
- un antioxydant;
- Il améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
- Il réduit le taux de cholestérol dans le sang;
- augmente le métabolisme, sa capacité à réchauffer la peau;
- contribue au maintien de la jeunesse;
- Il est utilisé dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, la douleur abdominale, la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse, l'hépatite, troubles de la vessie du foie et la vésicule biliaire, diverses infections respiratoires, la maladie d'Alzheimer, la rhinite allergique, le diabète;
- améliore le teint;
- minimise les rides;
- élimine les pellicules et la perte de cheveux;
- Il favorise la perte de poids;
- les sorties de l'eau en excès à partir du corps;
- améliore le métabolisme;
- réduit la sensation de faim;
- accélère le sang, ce qui contribue à l'élimination rapide des substances nocives de l'organisme;
- purifie le sang de l'excès de cholestérol;
- stabilise les niveaux de sucre dans le sang;
- Il agit comme un antibiotique naturel;
- facilite le cycle menstruel;
- restaure la barrière lipidique.
Pour le curcuma début à « travailler » dans le corps, il doit être pris tous les jours, mais en petites quantités. Et les recettes utilisent de curcuma comme l'intérieur et à l'extérieur, il y a une énorme quantité, donc tout le monde peut choisir une option plus pratique et agréable.
Comme le curcuma aide à perdre du poids / istockphoto.com
En fait, l'action thérapeutique de ce composant « solaire » assaisonnement effectue curcumine, disponible dans sa composition.
Mais, comme dans l'utilisation de divers médicaments, gardez à l'esprit que tout doit être distribué, y compris dans l'utilisation de curcuma. Il ne devrait pas prendre plus de 1 cuillère à café par jour.
Malgré toutes les propriétés miraculeuses de curcuma et son impact positif sur l'ensemble du corps humain, il y a aussi un certain nombre de contre-indications à son utilisation:
- assaisonnements idiosyncrasie, ce qui provoque des nausées et indigestion;
- les perturbations hormonales comme le curcuma a la capacité d'améliorer la production de l'hormone oestrogène;
- hypotension (curcuma abaisse la pression sanguine);
- problèmes de la vésicule biliaire, la présence de pierres en elle;
- Grossesse et allaitement;
- des problèmes de coagulation du sang;
- enfants de moins de 5 ans.
Sur la base de ce qui précède ce qui précède, il est clair que le curcuma est une substance utilisée comme fins thérapeutiques et cosmétiques, et dans la cuisine. Pour la santé humaine, il est tout à fait sûr assaisonnement, mais seulement sous réserve des mesures dans son utilisation.
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