Nous célébrons la Journée crêpes chaque Février, et cette année, je veux préparer ces délicieuses crêpes - jamais. Et ne pas seulement soumettre une pile, et la famille et les invités Entertain « galerie » avec des remplissages délicieux.
Venir avec un remplissage peut être infinie - nous offrons 10 des plus délicieux plats et bon marché. Soit dit en passant, il est interdit de ne pas improviser!
FROMAGE
100 g d'un fromage à pâte dure, 100 g de fromage mozzarella râpé, 100 g de la pâte mélangée à deux table. à soupe d'aneth finement haché ou ciboulette. Ajouter le sel et le poivre au goût.
Avec du jambon et du fromage
100 g de jambon coupé en bandes et mélanger avec une tasse râpé fromage à pâte dure. Enroulez le remplissage dans les crêpes et les faire frire dans la petite casserole ou cuire au four pendant 5 minutes dans un four à fromage fondu préchauffé à l'intérieur.
CHAMPIGNONS
Hacher et faire frire dans l'huile végétale un grand de l'ampoule, ajouter 200 g de champignons finement hachées. Lorsque le liquide est évaporé, broyer le mélange dans un mélangeur. Maintenant, ajoutez 2 œufs durs hachés et une demi-tasse d'oignon vert haché. Il reste à ajouter le sel et le poivre et remplir les crêpes.
SOUR CREAM + caviar rouge
3 cuillères à soupe de caviar mélanger doucement avec ½ tasse de crème sure. Remplir les crêpes avant la podchaey sur la table, ne pas traiter « est mouillé. »
œuf
5 œufs durs, table 3-4. à soupe de hacher ou purée de beurre fondu avec une fourchette, mélanger avec de l'oignon vert haché, le sel et le poivre farce.
Avec le poisson rouge et le fromage cottage
200 grammes de lait caillé essuyer à travers un tamis, ajouter 2 table. crème sure et 200 g de poisson salé rouge coupé en dés, cuillère à soupe d'aneth. Sel, premeshayte - et vous pouvez mettre dans une crêpe.
Avec les bâtonnets de crabe
Mélanger bâtonnets coupés avec des oeufs durs et ½ tasse de fromage râpé et la mayonnaise (ou crème).
Avec foie de morue
Des morceaux de morue hacher finement, mélanger avec 2 oeufs durs hachés, ajouter 1 table. une cuillerée de jus de citron et 1 table. une cuillère d'oignon vert haché.
Avec le hareng haché
Gros oignon, le tableau 2. beurre de cuillères et les morceaux de hareng (250 g) dans une mouture du mélangeur. La farce est prête!
Fromage cottage et la crème sure + VANILLE
Eh bien, comme sans farce sucrée? Rien. Donc, mélanger 200 grammes de fromage cottage et ½ de crème sure, ajouter le sucre et la vanille en poudre - au goût. Eventuellement, le mélange d'arôme de raisins secs hachés de remplissage ou de prunes, les abricots.
Vous délicieux Pancake Day!
