Avec lui et l'équipe, « Vіkon » vie personnelle de piratage maîtresse ukrainienne partagée nommée Vera Stinyanskaya. Comme la femme ne cesse jamais la circulation de bortsch dans sa famille. Il est guidé par une seule règle: aller au marché, acheter des légumes pas encore à des prix exorbitants, et de faire des préparatifs pour l'hiver.
Tout ce que vous avez besoin d'acheter: les oignons, les carottes, les betteraves, les poivrons, les tomates, les choux.
Comment préparer un modèle pour bortsch:
- Couper les poivrons, les oignons et râper les carottes et les betteraves;
- faire frire dans une poêle à frire l'oignon, les carottes et les poivrons. Puis ajouter les betteraves râpées et les tomates;
- saison avec un mélange d'ail et d'épices à votre goût et laisser mijoter;
- propagation de mélange prêt à sudochki (une partie - une pot de trois litres borscht);
- Gardez au congélateur au moins pendant l'hiver.
Utilisez un blanc peut être à tout moment. valeur de consigne de légumes à trois fois le coût de la chute d'environ 90 USD. Alors que le prix en hiver, par exemple, le poivre augmente presque trois fois, et les carottes - à moitié. Et le plus important - les bienfaits des légumes d'automne beaucoup plus.
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