Comme on le sait, le bon petit déjeuner - un gage de vivacité pour toute la journée, si négligé manger le matin est absolument pas la peine. Cependant, tous les aliments consommés à ce moment de la journée, sont utiles. Beaucoup ont tendance à croire que la plus optimale de la nourriture « du matin » - bouillie, et la première dans la liste est appelée la farine d'avoine. Mais est-il utile pour de vrai? Avouons-le.
Presque tous les nutritionnistes estiment chef de la farine d'avoine entre autres produits utilisés pour le petit déjeuner, car il est riche en substances telles que:
• fibre (une plaque de porridge - un quart de la norme de fibres par jour);
• composés de protéines et de graisses qui sont absorbés par le corps à la fois, mais peu à peu et donc la sensation de faim ne se produit pas bientôt;
• un groupe de vitamines A, B1, B6, E, K, PP
• le fer, le manganèse, le phosphore, le potassium, le calcium, le magnésium, le fluor, l'iode, le soufre, le nickel.
Avec des avantages évidents dans sa composition d'autres grains (bien sûr, aussi utile), la farine d'avoine est la prévention de nombreuses maladies de l'intestin et, par conséquent, la récupération de tous corps.
De plus la farine d'avoine capable de:
• donner l'énergie pour toute la journée;
• réguler la glycémie;
• réduire le cholestérol;
• réduire thrombus développement;
• réduire l'acidité du suc gastrique;
• Débarrassez-vous de la colite et la constipation;
• amener le corps des toxines et le mauvais cholestérol;
• normaliser la thyroïde et le foie;
• est la prévention de l'ulcère duodénal et de l'estomac;
• du fait de la protéine et de fibres, il existe un ensemble de tissu musculaire plutôt que de la graisse;
• contribue à la bonne condition des cheveux, des ongles et de la peau.
Comment la farine d'avoine sur le corps humain?
Dans le processus de la digestion, la farine d'avoine enveloppe la paroi de l'estomac et agit comme une « brosse », capturant sa route tous les « ordures » accumulée, et accessoirement sature le corps avec des substances utiles.
Mais je voudrais attirer votre attention sur le fait que tous les cas ci-dessus que pour toute la bouillie de céréales. Flocons d'avoine, utilisé le plus souvent en raison de leur facilité de préparation, en effet, produit déjà traité, ayant dans sa structure une grande quantité d'amidon et ayant une telle liste utile, dans son ensemble grain. Si vous incommode des céréales à grains entiers absolument pour préparer ou ne le font pas comme le goût, il est possible utiliser et « Hercules », mais vous devez choisir les plus grands flocons, qui sont préparés au moins 20 minutes.
Comme tout autre produit qui a deux côtés de la médaille, la farine d'avoine ne fait pas exception. Pour tous ses mérites, il est capable et dommages. Par exemple:
• vous ne devriez pas manger la farine d'avoine pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, il contient de l'acide phytique, le calcium est éliminé par lavage du corps;
• cuit au lait, de la bouillie, c'est un produit lourd ne portant pas de numéro un des propriétés utiles, telles que les céréales, bouillies dans l'eau;
• Ne pas manger des flocons d'avoine avec beaucoup de beurre, crème, fruits secs, confiture, car il peut entraîner un gain de poids et, en conséquence de l'obésité;
• Gruau est contre-indiqué pour les personnes souffrant de la maladie coeliaque (intolérance aux céréales).
Maintenant, nous allons en tirer des conclusions. Ainsi, l'utilisation du « droit » de la farine d'avoine sera certainement très utile. Gardez une trace de vos sentiments, dans l'utilisation de ce produit et de laisser la « farine d'avoine, monsieur! » Le matin sera pour vous une bonne et saine habitude. Rester en bonne santé!
