Recettes de Tsіkavі pour pasok jusqu'à Velikodnya

Cette journée est célébrée avec des traditions et des rituels particuliers, qui se transmettent de génération en génération. L'un des éléments les plus importants est la préparation des ruchers - le grand pain traditionnel de Noël.

Yakisna paska a une texture douce, un goût et un arôme uniques qui renforcent l'ambiance de Noël. Dans la peau sim'ї є svіy recette unique pour paska et secrets, comme s'ils travaillaient pour que le vipіchka s'en aille loin.

Nous partageons avec vous un autre mystère. Dans les robots, on va faire de la pâte, pour se venger de beaucoup de courgettes et de beurre, le secret principal est de tourner la bonne levure. Même un cercle aigu en même temps peut affecter négativement le travail des dribbles: leur activité diminue et le volume de ce "vagka" m'yakushka peut être insuffisant.

La levure osmotolérante "Duhmyana Khata" entre en jeu avec un aspect important. La puanteur est spécialement adaptée pour des recettes saines avec un grand nombre de fleurs. A cela, l'errance viendra bientôt, si cela vous convient plus vite, et si vous êtes prêt, n'oubliez pas l'odeur désagréable de levure.

Fouettez les esprits de la "Duhmyana Hut" et laissez-vous inspirer que les paskas auront l'air grands, doux, riches et superbement savoureux.

Les traditions ukrainiennes ont des variantes impersonnelles du ragoût de Noël: réglisse, cornichons, sirns, avec ou sans embellissements. Des variations se couchent dans la région, assimilées à la peau de messieurs et aux sonorités familiales. Aussi, il existe des recettes modernes impersonnelles avec des ingrédients originaux, histoire d'épater vos proches et invités. Nous vous encourageons à préparer de telles options non banales: notamment les pâtes aux petits pois et les pâtes piquantes aux cerises séchées.

Paska aux petits pois

Ingrédients:

• Borochno - 500 g 

• Levure pressée "Duhmyana Hata" - 35 g 

• Force - ½ heure. cuillères

• Zukor - 180 g 

• Beurre Vershkov - 180 g 

• Oeufs - 4 pièces

• Oeuf - 1 pc. (pour le masquage)

• Lait - 170g 

• Pois rouges (sinon, c'est votre goût) - 100 g 

• Miel - 1 cuillère à soupe. cuillère 

• Vaniline - 1/3 c. cuillères

Cuisson:
1. Résoudre le pressage à sec de TM "Duhmyana Hata" dans du lait à une température allant jusqu'à 35-38°C. Ajouter la moitié de la masse de borosna (250 g), le trohi zucru et pétrir la pâte. Laissez-le aller près de l'endroit chaud sans étirer les quais, il ne grossira pas en volume.
2. Battez le zhovtki avec du zukr dans un bol correct, puis ajoutez du beurre, du miel, du limon et de la vanilline au sumish m'yak.
3. Ajouter à la somme de beurre d'œuf pari otriman la partie de la borosna qui a été omise (250 g). Zamіt doucement, couvrez-le avec une serviette et placez-le dans un endroit chaud sans vous étirer pendant 30 à 40 min.
4. Après avoir attribué une heure pour élaborer le tist et ajouter à la fin de la taille des bois et autres pois. Znovu zalishte dans un endroit chaud pour 30 khvilin.
5. Graisser le moule pour le brassage avec de l'huile de vershkov. Diviser la pâte en sacs. Un sac peut remplir le moule pour le brassage de 1/3. Laissez-les lever dans un endroit chaud, puis badigeonnez la surface des flans avec un œuf.
6. Balayer pour une température de 170 - 180 ° C 20 brins, en chauffant le four à l'avant, puis 25 brins à une température de 150 - 160 °С.

Quitter le reste de la phase de création. Vous pouvez décorer le paska prêt à l'emploi avec votre glaçage et votre fudge préférés, puis le siroter avec des pois, des fruits secs ou des gorgées de confiserie.

Pâtes maison aux cerises séchées 

Ingrédients:

Pour essai :

• Borochno - 1 kg

• Levure pressée "Duhmyana Hata" - 60 g

• Force - 10 g

• Zukor - 350 g

• Oeufs - 5 pièces

• Lait - 300 g (1,5 tasse) 

• Beurre Vershkove - 150 g

• Crème sure 20% MG – 100 g

• Cerise séchée - 250 g

• Vanilline - 1 g

Pour le fondant aux amandes :

• Migdalne borosno - 50 g

• Zukor - 100 g

• Amidon - 3 g

• Blanc d'oeuf - 2 pcs.

• Plastiques d'amande ou amande entière pour l'embellissement.

Cuisson:

1. Drіzhdzhi pressant TM "Duhmyana Hata" ajoute la moitié du sanglier de millet au lait chaud. Garno mélanger et laisser dans un endroit chaud sans étirer pendant environ 50-60 minutes.

2. Ajoutez ensuite le zukor, le beurre fondu, le limon, les œufs, la crème sure et une autre partie du sanglier de millet dans la pâte. Il faut bien le battre, pour qu'il monte dans les mains de ce plat, et par exemple, ajouter des cerises séchées à la pâte.

3. Couvrez-le d'une serviette et laissez-le dans un endroit chaud pendant environ 1 an pour errer.

4. Les murs et le fond du formulaire doivent être enduits d'huile supérieure. S'il est déjà pidid, ajoutez du yogo au shmatochki et placez-le dans le moule au 1/3.

5. Les préparations de ruchers sont privées de vistoyuvannya pendant environ 1 an. Tisto a levé coupablement mayzhe sur l'ensemble du formulaire.

Pendant que les futures Pâques se lèvent, nous préparons du fudge aux amandes pour nous rafraîchir. Pour qui:

1. Nous mélangeons tous les ingrédients pour obtenir une pâte uniforme. Vaughn se retire facilement d'un ours en confiserie avec une buse plate.
2. Vіdsazhuєmo 100 g de masi fini à la surface de flans debout, nous mettons des amandes cils ou des plastiques d'amande sur la bête, en sirotant de la poudre de tsukrovy.

8. Nous chauffons le four jusqu'à 200°С et nous corrigeons nos paskas pour le 20ème siècle.

À savoir salé, ce pasca spécial est prêt. Il est temps de s'ennuyer !

Vous n'avez pris aucune recette bi, rappelez-vous que l'ingrédient principal est l'amour. La plus belle vipіchka sortira avec lui, comme pour faire plaisir à vos proches, à vos proches et à vous. Alors n'oubliez pas de l'ajouter à vos propres noms. Nous vous souhaitons un joyeux Grand Jour et de délicieux ruchers!