Les gens se demandent pourquoi l'alcool avec du gaz est absorbé plus rapidement.
Je confirme. Il est absorbé plus rapidement avec le gaz. Et même juste dilué avec de l'eau est absorbé plus rapidement que fort dans la même dose.
L'astuce est que l'alcool est absorbé le plus rapidement dans les intestins.
Expliquer
Environ 20 % de l'alcool est absorbé dans l'estomac et 80 % de l'alcool est absorbé dans l'intestin.
Dans les intestins, l'alcool est absorbé plus rapidement car les intestins fonctionnent ainsi.
Notre estomac est capable de neutraliser l'alcool. Il a une enzyme pour cela. Nous avons déjà évoqué ce sujet dans le topic sur la maladie alcoolique du foie.
Les femmes ont moins d'enzymes dans leur estomac que les hommes, elles ont donc plus d'alcool dans leur foie. Par conséquent, le foie chez les femmes est plus facilement endommagé par l'alcool.
Alcool fort
Ainsi, lorsque nous buvons de l'alcool fort, cet alcool brûle la muqueuse de l'estomac. L'estomac n'aime pas ce traitement, et il sécrète beaucoup de mucus. Le mucus épais rend le contenu de l'estomac solide plutôt que liquide.
S'il n'y avait qu'une boisson alcoolisée liquide dans l'estomac, elle serait alors très rapidement évacuée dans les intestins et y serait absorbée en toute sécurité dans le sang.
Mais s'il y a beaucoup de mucus dans l'estomac, un tel mélange de mucus avec de l'alcool dure plus longtemps et ne coule pas dans les intestins. Pendant ce temps, une enzyme est libérée de la paroi de l'estomac qui détruit l'alcool. Par conséquent, moins d'alcool entrera dans les intestins.
Alcool dilué
L'alcool dilué brûle moins la paroi de l'estomac, donc l'estomac sécrète moins de mucus, le contenu de l'estomac reste liquide et s'évacue rapidement plus loin dans les intestins. Dans les intestins, l'alcool est rapidement absorbé dans la circulation sanguine. Et l'enzyme de la paroi de l'estomac n'a pas le temps de détruire quoi que ce soit.
Alcool gazéifié
Il est absorbé encore plus rapidement dans le sang, mais personne ne sait exactement pourquoi cela se produit. Il semble que le dioxyde de carbone étire et chatouille l'estomac, ce qui accélère l'évacuation de la soude dans les intestins, où l'alcool est rapidement absorbé.
En fait, il y a peu de bonnes recherches scientifiques dans ce domaine, donc tout est très imprécis. Les scientifiques sont gênés de se livrer à de telles absurdités.
Maintenant, dis-moi pourquoi ils se saoulent moins avec un en-cas ?