La quercétine est un flavonoïde. De tels composés se trouvent dans les plantes. Il s'agit généralement d'un pigment provenant des parties rouges ou brunes des plantes. Les flavonoïdes sont généralement des antioxydants. Autrement dit, ils peuvent être utiles.
sport
La quercétine est appréciée des athlètes. On pense qu'il peut augmenter leur endurance lors d'une activité physique prolongée (plus de 100 minutes). Ensuite, ils récupèrent plus rapidement et les muscles font moins mal.
Cancer
Tout cela serait très bien, mais pour cela, vous devez manger beaucoup plus de quercétine que nous n'en mangeons habituellement avec des légumes. Certaines études semblent avoir remarqué que la quercétine peut provoquer le développement de tumeurs malignes dépendantes des œstrogènes. Pas très gentil.
Il existe également une opinion selon laquelle la quercétine peut endommager les reins.
D'autre part, la quercétine a réduit le risque de thrombose chez les personnes atteintes de néoplasmes malins préexistants. Comme, de tels patients n'ont rien à perdre ...
Rhinite allergique
Voici une autre histoire. La quercétine peut théoriquement stabiliser les membranes des mastocytes. Toi et moi avons évoqué ces mastocytes dans l'histoire de l'urticaire. Ils sont capables de rejeter diverses substances inflammatoires qui aggravent la rhinite allergique.
Donc un spray à la quercétine pourrait freiner cette affaire. Cette approche a fonctionné dans une petite étude, des conclusions de grande envergure n'ont pas encore été tirées, mais une impression positive est restée.
C'est d'autant plus intéressant que la rhinite allergique elle-même provient de plantes différentes. Il semble qu'un tel remède sera longtemps considéré avec méfiance.
En bref
Quelque part la quercétine fonctionne, mais elle n'a pas encore été suffisamment étudiée en tant qu'agent distinct. Il n'est pas question de biocomplexes avec la vitamine C.
Il y a des références alarmantes au cancer et aux lésions rénales.
Est-ce abordable ?