Comment cuisiner le fromage cottage de Pâques? La chanteuse Natalia Mogilevskaya a partagé une recette éprouvée. Dans le même temps, elle assure que le fromage cottage de Pâques selon sa recette s'avère non seulement savoureux, mais aussi diététique.
Caillé de Pâques est un autre plat indispensable sur la table de Pâques. Il a traditionnellement la forme d'une pyramide tronquée. Et il symbolise en lui-même - le Saint-Sépulcre, dans lequel le principal miracle du christianisme a eu lieu - la résurrection de Jésus-Christ.
En plus d'être un plat symbolique, il est également très utile pour ceux qui sortent du jeûne. Après tout, le premier jour après Grand Carême vous ne pouvez pas manger de viande. Les nutritionnistes conseillent de commencer à rompre le jeûne avec des œufs. Il est également permis de manger un morceau de fromage cottage de Pâques, car les protéines des produits laitiers fermentés sont beaucoup plus faciles à digérer que les protéines obtenues à partir de la viande.
Le fromage cottage de Pâques est un plat traditionnel pour Pâques / istockphoto.com
En général, c'est un plat savoureux, satisfaisant et sain qui vaut la peine d'être préparé pour la table de Pâques. Si vous n'avez pas de recette éprouvée de fromage cottage de Pâques ou si vous souhaitez essayer quelque chose de nouveau, prenez note de la recette de Natalia Mogilevskaya. Elle l'a publié sur son Instagram et a annoncé sa création culinaire comme super diététique. Vous mangerez et ne grossirez pas, assure la célébrité.
Donc, pour cuisiner fromage cottage mogilev Tu auras besoin de:
- Sirop d'agave (ou autre édulcorant naturel) - 130 g
- Fromage cottage (gras) - 1 kg 250 g
- Oeufs (gros) - 10 pcs.
- Crème épaisse - 80 g
- Raisins secs et fruits confits - 4 cuillères à soupe chacun
- Semoule - 140 g
Essuyez le fromage cottage à travers un tamis ou battez avec un mélangeur. Ajoutez-y le sucre, la crème et la semoule tamisée. Mélangez tout. Battez les jaunes et ajoutez-y la masse de caillé. Ensuite, battez les blancs en une mousse épaisse et mélangez soigneusement le tout.
Pétrir doucement la pâte, ajouter les fruits confits et les raisins secs. Transférer la masse obtenue dans un moule (remplir les deux tiers), graisser avec du beurre.
Le fromage cottage de Pâques est cuit pendant 40 à 45 minutes dans un four bien chauffé à 180 degrés. Pour les tasses, le temps de cuisson est plus court, mais tout dépend de leur taille.
Ne retirez pas immédiatement le Pâques chaud du moule jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement, car il doit rester dans le moule pendant au moins une heure et demie. Le chanteur a décoré le sommet de Pâques avec une couche d'agar-agar, ainsi que des noix et des fruits confits hachés.
Vous serez également intéressé à lire:
Comment peindre des œufs pour Pâques avec des colorants naturels
Pâques 2021: TOP-3 des recettes de gâteaux paresseux
TOP 5 des meilleures chaînes de télévision pour enfants pour le développement de l'enfant
