Des aliments «sains» qui ne satisfont pas vraiment la faim - mais qui aiguisent l'appétit des loups
Pourquoi voulez-vous manger encore plus après certains aliments? Pour être rassasié, vous devez satisfaire à deux facteurs: le remplissage physique et biochimique de l'estomac.
1. Contenu physique
Si la nourriture est riche en calories, mais de petit volume, nous en serons probablement satisfaits pendant une courte période, même s'il s'agit de graisses de haute qualité. L'estomac est vide, la personne a faim.
Informations pour ceux qui sont plongés dans la science - le nerf vague est responsable de cette sensation de satiété et signale au cerveau qu'une quantité suffisante de nourriture a été reçue.
Bien sûr, vous pouvez vous entraîner à manger de très petites portions, mais cela prendra du temps et du courage.
2. Remplissage biochimique
L'estomac a besoin d'une alimentation complète, c'est-à-dire de protéines, de graisses et de glucides dans un seul emballage. Juste manger
salade verte sans protéines ni huile, c'est déraisonnable, cela ne satisfera pas la faim. Similaire cocktail protéiné nécessite une collation sous forme de légumes, de fruits ou de croûtons.Il existe deux concepts plus importants: insuline et indices glycémiques. Le premier reflète le niveau d'insuline dans le sang qui augmente après avoir consommé un certain produit. Le second est la quantité de glucose, qui augmente également dans le sang après avoir mangé.
Si les produits ont ces indices élevés, ils augmenteront le niveau d'hormones anabolisantes qui donnent saturation rapide mais courte. Et puis il y aura une grande faim.
À propos du kéfir et des pommes
Par exemple, il est conseillé à beaucoup de boire la nuit. kéfir - apparemment peu calorique et l'indice glycémique est bas. Mais les malheureux qui perdent du poids après cela font souvent des raids nocturnes sur le réfrigérateur, car le kéfir (comme le fromage cottage) a un indice d'insuline élevé.
De plus, ces produits (avec des indices élevés) contribuent à la croissance du tissu adipeux.
S'il y a beaucoup de tissu adipeux, un état dangereux de résistance à l'insuline se développe lorsqu'une personne ne répond pas à l'insuline. Dans ce cas, il est tourmenté sensation constante de faim de loup.
Une autre erreur - grignoter une pomme ou tout autre fruit sans protéines ajoutées.
Le fructose satisfait rapidement la sensation de faim, mais réduit ensuite fortement le taux de malonyl-CoA (une substance qui est une composante essentielle du cycle cellulaire de production d'énergie et un régulateur d'énergie équilibre dans le cerveau). Cela mène à Augmentation de l'appétit. À l'inverse, le glucose augmente le taux de malonyl-CoA et diminue l'appétit.
Que faire?
Devez-vous vraiment renoncer à tout ce qui est savoureux et manger de la poitrine de poulet insipide pour le reste de votre vie, et si triste?
En général, vous pouvez manger des bonbons et des fruits, mais après le repas principal. Ensuite, le taux d'absorption des glucides diminuera et le vecteur anabolique passera à la construction non pas de tissu adipeux, mais de tissu musculaire. Autrement dit, au lieu de mal, vous recevrez un avantage. Bien sûr, si vous ne mangez pas trop).
Votre docteur Pavlova
Si vous voulez manger, mangez une pomme. Quel est le problème avec cette recommandation
Un estomac distendu est le fléau de notre temps. Que faire et comment perdre du poids avec
