Quelque chose que je suis enroué aujourd'hui sur ce sujet, alors écrivons-le aussi.
Les gens manquent parfois d'enzymes digestives. Si la nourriture est mal digérée, elle s'envole généralement avec la diarrhée. Le plus souvent, cela se produit en raison de la graisse non digérée.
Les graisses sont digérées par l'enzyme lipase, qui est en grande partie produite par le pancréas. Si le pancréas d'une personne s'effondre pour une raison quelconque, il aura alors peu de lipase et la graisse ne sera pas digérée. La diarrhée commencera. C'est clair.
Tout le monde ne comprend pas pourquoi la constipation est causée par un manque de lipase. Mais cela est plus probable chez les enfants atteints de fibrose kystique.
La fibrose kystique est une maladie héréditaire dans laquelle les glandes ne fonctionnent pas correctement. Y compris le pancréas. Dans ses conduits, des bouchons de mucus épais sont obtenus, qui ne permettent pas la sécrétion des enzymes digestives. Y compris la lipase. Le pancréas ne peut pas fonctionner normalement et la partie responsable des enzymes digestives guérit progressivement.
Chez les nouveau-nés, en passant, la moitié de la graisse est décomposée par la lipase linguale. Autrement dit, l'enfant vient de commencer à téter et la graisse est déjà digérée.
Ainsi, chez les enfants atteints de fibrose kystique, le pancréas peut sécréter très peu d'enzymes. La graisse dans les intestins n'est pas absorbée par eux, mais elle ne provoque souvent pas de diarrhée, mais de constipation. Ou même une obstruction intestinale.
Le fait est que chez les patients atteints de fibrose kystique, il y a beaucoup de mucus très épais et collant dans les intestins. Ce mucus, lorsqu'il est mélangé avec de la graisse non digérée, crée un bouchon visqueux qui peut complètement bloquer la lumière intestinale. Une chose très désagréable.
L'acide dans l'estomac a également un effet négatif sur la digestion des graisses. Les enzymes pancréatiques doivent fonctionner dans un environnement alcalin. Au tout début de nos intestins, la soude ordinaire est en réserve pour cela.
Eh bien, si l'estomac produit trop d'acide, aucun bicarbonate interne ne suffit pour neutraliser complètement cet acide. Les graisses seront moins digestes. Bref, tout y est compliqué. Il existe différents types de miracles.
