Un médecin de 23 ans explique comment le café réduit le risque de démence
En cette belle journée glaciale, parlons des bienfaits du café.
L'odeur du café, et même une odeur similaire à l'odeur du café, améliore nettement les performances mentales. Ont eu lieu expériences sur 100 élèves à qui on a proposé 10 problèmes d'algèbre. Ceux qui étaient dans la pièce avec un arôme "de café" ont montré des résultats nettement meilleurs. Certes, les scientifiques ont également utilisé l'effet placebo - on a dit aux étudiants que le café améliorerait leur fonction cérébrale. Mais ça a marché!
Le goût amer du café est dû à des substances au nom complexe phénylindanes. Ce sont des antioxydants qui se forment lorsque les grains de café sont torréfiés. Selon rechercher Crembil Research Institute (Canada), ces substances réduisent le risque de démence (démence) dans la maladie d'Alzheimer et de Parkinson.
Il n'est pas nécessaire d'entretenir de vaines illusions, le café ne se débarrassera pas de ces maux. Mais les phenylandans capable de ralentir le développement de la maladie et de retarder l'apparition de stades plus graves. Curieusement, le café caféiné et non caféiné a des propriétés bénéfiques.
Malgré tous les avantages essayez de ne pas boire plus de trois tasses par jour (ou mieux).
Et n'oubliez pas que le café est un diurétique puissant, alors assurez-vous de le boire avec de l'eau.
Votre docteur Pavlova
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