Pendant la célébration de la Nativité du Christ, il devrait y avoir du kutia sur la table.
Recette de kutya au blé
Ingrédients:
- Blé 2 tasses,
- Fruits confits 50 g,
- Noix 0,5 tasse
- Miel, à gouter.
Méthode de cuisson:
1. Séparez le blé de l'ivraie dans un mortier avec de l'eau.
2. Pelez doucement et rincez le blé.
3. Faites cuire les grains à feu doux pendant 2 heures.
4. Nous élevons séparément 4 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'eau avec du miel, remplissez le blé avec le mélange pendant une demi-heure.
5. Ajouter aux noix de kutya, frites dans une poêle, les fruits secs hachés.
TOP-3 recettes de kutya pour Noël: un mot à l'hôtesse
Recette de riz kutya
Ingrédients:
- Riz 250 g,
- Raisins secs 100 g,
- Noix 100 g,
- Sucre au goût.
Méthode de cuisson:
1. Cuire le riz selon une recette standard.2. Ajouter les raisins secs et les noix au riz après l'avoir rincé à l'eau bouillie froide. Bien mélanger!
3. Mélangez le riz avec le sucre.
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Recette d'orge perlé
Ingrédients:
- Orge perlé 200 g,
- Pavot 150 g,
- Noix 50 g,
- Raisins secs, 5 tasses.
Méthode de cuisson:
1. Nous lavons l'orge perlé et la remplissons d'eau froide dans un rapport de 1 à 3, cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
2. Versez séparément de l'eau bouillante sur les graines de pavot, faites cuire, de sorte qu'elle commence à frotter entre vos doigts.
3. Le pavot prêt peut être haché.4. Mélangez la bouillie avec les graines de pavot, les raisins secs cuits à la vapeur et les noix.
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Rappel
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