Beaucoup de gens commencent leur journée avec du café. Comment une boisson matinale traditionnelle affecte-t-elle le taux de cholestérol?
Le cardiologue Dennis Brumaire a expliqué comment le café et cholestérol dans une publication pour l'édition en ligne de la Cleveland Clinic.
Selon le spécialiste, il n'y a pas de cholestérol dans les grains de café, mais dans certaines de ses variétés - expresso, café turc, café d'une presse française - la quantité de mauvais cholestérol peut dépasser la norme. Le mauvais cholestérol se dépose dans les parois des artères, bloquant la circulation du sang et de l'oxygène vers le cœur.
Cependant, Brumaire exhorte les buveurs de café à ne pas abandonner leur habitude, car l'effet sur le taux de cholestérol sanguin est extrêmement faible.La quantité de cholestérol qui nous est nocive est même déterminée génétiquement. Nous exacerbons la situation avec une mauvaise alimentation, donc refuser le café n'apportera certainement pas l'effet souhaité.
Le médecin a noté qu'une boisson contenant une énorme quantité de sucre, de crème fouettée et de bonbons avait un effet négatif sur le corps.
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