La restauration rapide affecte le sommeil et la mémoire des adolescents - scientifiques

Dans une étude menée par des scientifiques de l'Université du Queensland dans 64 pays du monde et avec la participation de 175000 adolescents, il a été possible de découvrir que la restauration rapide a un effet négatif sur certaines fonctions cognitives du cerveau, comme la mémoire, et réduit également la qualité du sommeil les adolescents.

L'analyse a montré qu'entre 12 et 15 ans, manger de la malbouffe est associé à un mauvais sommeil, qui à son tour altère les capacités cognitives, y compris la mémoire.

Les adolescents qui consommaient fréquemment des sodas sucrés étaient 55% plus susceptibles d'avoir du mal à dormir. Des troubles du sommeil ont également été observés chez les enfants qui mangeaient de la restauration rapide plus de quatre fois par semaine. À propos, les filles étaient plus susceptibles d'avoir des violations.

Les résultats de notre étude sont préoccupants, car un sommeil de qualité est la base du bien-être,

- a commenté l'auteur de l'étude, Asad Khan.

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