Le gâteau est parfait pour faire à la maison. Il vous captivera avec des notes épicées de la combinaison classique de pâte et de viande.
Nous prendrons filet de poulet - un gagnant-gagnant!
Ingrédients:
- Beurre 50 g,
- Œuf 1 pc.,
- Eau froide 3 c. cuillères,
- Sel 0,5 cuillère à café cuillères,
- Farine 200 g.
- Filet de poulet 300 g,
- Champignons (facultatif) 300 g,
- Oignon 0,5 pcs.,
- Sel et poivre au goût.
Méthode de cuisson:
Tarte au poulet gastronomique: une recette étape par étape / istockphoto.com
1. Mélangez le beurre avec l'œuf, ajoutez de l'eau, du sel, de la farine pour obtenir une pâte lisse.
2. Nous envoyons la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
3. Faites cuire le filet jusqu'à ce qu'il soit tendre, coupé en morceaux. Si vous décidez d'ajouter des champignons, faites-les frire avec des oignons, du sel et du poivre.4. Ajouter le filet aux champignons et aux oignons (ou un oignon), faire revenir le tout ensemble pendant plusieurs minutes.
5. Lubrifiez le moule avec du beurre, disposez la pâte en forme, faites les côtés, puis mettez la garniture.
6. Nous faisons cuire le gâteau pendant 35 à 40 minutes au four à 180 degrés. Bon appétit!
Conseil
La tarte se marie bien avec une sauce facile à préparer. Nous avons besoin de crème (jusqu'à 200 ml), 2 œufs et 150 g. fromage râpé. Battre les œufs, ajouter le fromage et la crème. Remuer, ajouter la sauce à la tarte avant la cuisson.
Rappel
- collations pour l'école: casserole de brocoli au fromage.
- rouleau de crêpes au chocolat avec de la crème.
- casserole parfumée de légumes pour le petit déjeuner ou le dîner.
