Une soupe riche au riz et au poulet peut être faite facilement à la maison! Il se marie bien avec la crème sure et les pâtisseries fraîches, parfait pour un repas copieux pour toute la famille, lorsqu'il est important de faire le plein de calories.
Ingrédients:
- Une poule 200 g,
- Eau 1 200 ml.,
- Sel au goût
- Arc 1 pc.,
- Huile végétale 1 c. la cuillère,
- Pommes de terre 2-3 pcs.,
- Riz 1 à 2 c. cuillères,
- Carottes 0,5 pcs.,
- Verts au goût.
Méthode de cuisson:
Soupe de poulet aromatique avec riz et pommes de terre (recette) / istockphoto.com
1. Remplissez le poulet d'eau, portez à ébullition et faites cuire dans l'eau salée pendant 20 minutes.
2. Laisser refroidir le poulet et le couper en morceaux.
3. Hachez l'oignon, faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile de tournesol pendant 5 minutes.4. Ajouter les pommes de terre hachées au bouillon bouillant, puis le riz et les carottes.
5. Lorsque les pommes de terre sont molles (20-25 minutes), ajoutez le poulet, les oignons et les herbes au bouillon.
6. Retirer la soupe du feu et laisser infuser pendant 15 minutes. Bon appétit!
Rappel
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