Les champignons font partie de ces aliments dont les parents doutent constamment - est-ce possible ou non.
Les champignons contiennent de la chitine - à partir de la même substance, par exemple, les coquilles de certains animaux se composent. Par conséquent, il est difficile de digérer un tel produit - en particulier pour le système digestif des enfants.
De plus, les champignons absorbent facilement les substances nocives du sol et de l'air, surtout s'ils poussent dans un environnement «sauvage», mais non loin des autoroutes ou des entreprises industrielles.
Cela ne vaut certainement pas la peine de donner à un petit enfant des champignons frits ou marinés, en chargeant également son tube digestif non formé. Au début, il peut s'agir de bouillon de champignons, de sauce à leur utilisation, puis de champignons cuits.
À quel âge un enfant peut-il recevoir des champignons
1. Jusqu'à 2 ans, les champignons sont hors de question.
2. À partir de 2-3 ans, vous pouvez très rarement et en quantité minimale donner des champignons cuits. Mais il vaut mieux attendre encore plus longtemps.3. Fondamentalement, les pédiatres approuvent l'utilisation de champignons par un enfant à partir de 7 ans. Et encore une fois, il devrait s'agir de petites portions de champignons cultivés - les mêmes champignons ou pleurotes.
4. Les enfants qui ont des problèmes de santé ne devraient pas manger de champignons avant 10-12 ans. Surtout s'ils concernent le système digestif. Pour eux, un tel produit peut être dangereux, son utilisation doit être convenue avec un médecin.
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