Gâteaux diététiques à la noix de coco sans farine ni sucre: recette pas à pas

Alors ne passe pas par le simple recette des gâteaux diététiques qui vous aideront à rester en forme même après trois choses.

Ingrédients:

• Lait de coco - 400 ml
• Jus de citron - 100 ml
• Eau - 100 ml
• Miel - 3 cuillères à soupe
• Cannelle - 0,5 cuillère à café
• Gélatine - 1 cuillère à soupe.
• Zeste de citron - 2 pcs.
• Farine d'amande - 70 g
• Sel - 0,33 cuillère à café
• Huile de coco - 3 cuillères à soupe

Méthode de cuisson:

1. Tout d'abord, préparez la base pour le dessert.
2. Mélangez la farine d'amande, l'huile de coco, le sel, la cannelle et le miel.
3. Ensuite, placez cette pâte en deux et tassez-la.
4. Ensuite, préparez le soufflé.
5. Versez la gélatine avec de l'eau.
6. Remuez bien le mélange et laissez reposer 10 minutes.
7. Faites ensuite fondre la pâte sur la cuisinière ou au micro-ondes.
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8. Battre le lait de coco au batteur jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
   
9. Ajouter le miel et bien battre à nouveau.
10. Ensuite, ajoutez le jus et le zeste de citron vert.
11. Puis remuez doucement le mélange, versez la gélatine et transférez la pâte dans un moule.

Conseil

Conservez votre dessert au moins 4 heures jusqu'à ce qu'il durcisse complètement. Cela aidera à donner au gâteau une subtile saveur sucrée et de noix de coco.

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