Bien sûr, vous avez entendu dire que de nombreux aliments contiennent de l'huile de palme. Et il est déclaré un produit extrêmement nocif. En soi, seule l'huile de palme produite est utile, mais elle se détériore très rapidement dans des récipients en verre, et se transforme en une masse de consistance désagréable. Mais les gens veulent acheter un produit moins cher, et le plus souvent le budget est la nourriture avec de l'huile de palme. Aujourd'hui, je veux vous dire comment comprendre que ce produit nocif est contenu dans le lait.
Quel est le mal de l'huile de palme?
L'huile de palme, comme il s'est avéré, n'a qu'un seul avantage, elle est moins chère que ses concurrents. Mais ce produit est très nocif:
- Il se transforme rapidement en graisse. Dans sa composition, l'huile de palme est plus proche des graisses animales. L'huile de palme contient de l'acide palmitique, nocif pour le cœur et les vaisseaux sanguins. De plus, la consommation d'huile de palme entraîne le dépôt de graisse dans des endroits indésirables.
- Cela provoque le diabète. Le dépôt de graisse dans divers organes et tissus affecte l'augmentation de l'incidence du diabète.
- C'est addictif. Pour cette raison, une personne est capable de manger beaucoup plus que prévu.
- Cela endommage le foie. Les acides palmitiques fondent à une température de 49 degrés, ce qui signifie qu'ils ne sont pas dans l'estomac fondre et sera stocké, puis se déposera dans le foie, contribuant au développement de diverses maladies ce corps.
- Il augmente le niveau de «mauvais» cholestérol. Cela conduit à l'athérosclérose.
Comment comprendre que le lait contient de l'huile de palme?
Crème sure et fromage cottage
Comme mentionné ci-dessus, les graisses de palme fondent à environ 50 degrés. Et, si un tel produit est inclus dans la composition de la crème sure ou du fromage cottage, vous aurez alors une sensation de film gras dans la bouche. En général, les graisses du lait fondent à une température d'environ 30 degrés, alors tirez des conclusions sur ce que vous mangez! Si vous laissez le caillé à température ambiante, il se croquera, mais son goût et son odeur ne changeront pas avec le temps, alors il contient définitivement de l'huile de palme. Un produit normal tournera aigre. Il en va de même avec la crème sure.
Fromage à pâte dure
Le goût du savon dans le fromage indique la présence d'huile de palme dans sa composition. Si la croûte du fromage semble trop élastique et caoutchouteuse lorsqu'elle est mâchée, alors ce produit contient définitivement de l'huile nocive.
Crème glacée
Laissez la glace au chaud sur une assiette. Après un certain temps, le produit fondra. Seule la vraie glace aura une consistance molle, elle fondra en conservant sa forme. Mais s'il y a de l'huile de palme dans la crème glacée, elle fondra très lentement et se transformera en une suspension translucide.
Beurre
Une huile de qualité sans palme fondra dans votre bouche. Mais avec l'huile de palme, i.e. faux, va commencer à coller à vos dents. Laisser l'assiette de beurre à température ambiante. Le cadeau deviendra doux, mais si la composition contient de l'huile de palme, le produit ne perdra pas sa forme. Placez un morceau de beurre dans une poêle chaude. Le naturel commencera à fondre, se transformant en flocons et grumeaux blancs. Le produit mélangé à de l'huile de palme se transformera en une masse homogène.
Je serais heureux que cet article vous aide, afin que vous puissiez distinguer les produits laitiers naturels de ceux qui contiennent de l'huile de palme nocive!
L'article original est posté ici: https://kabluk.me/poleznoe/v-chem-vred-palmovogo-masla-i-kak-ponyat-chto-ono-soderzhitsya-v-molochnyh-produktah.html
