La nourriture d'été est excellente car elle ne nécessite pas d'investissements spéciaux, à la fois en nourriture et en énergie.
Il suffit de parfaire l'habileté de faire un couple vaisselle, qui sera non seulement utile pour le bébé, mais aussi savoureux.
Crêpes au fromage cottage au four
Le fromage cottage est une excellente alternative aux céréales lourdes que vous avez cuisinées pour votre enfant au printemps, en hiver et en automne.
Ingrédients:
- 50 g de farine de blé
- 50 g de farine de riz
- 250 ml de kéfir
- 200 g de fromage cottage
- 2 oeufs
- 50 g de raisins secs
- 0,5 cuillère à café l.
- un soda
Méthode de cuisson:
- Lavez soigneusement les raisins secs et placez-les dans de l'eau tiède pour gonfler.
- Dans un mélangeur, mélanger les raisins secs avec 100 ml de kéfir et battre jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le bicarbonate de soude et les restes de kéfir.
- Ajouter délicatement la farine dans la pâte et bien mélanger.
- Battez la protéine jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse, salez et ajoutez à la pâte.
- À l'aide d'une grande cuillère, déposer les crêpes sur le papier sulfurisé de la plaque à pâtisserie.
- Cuire au four à 180 ° C pendant 15 minutes.
Casserole de brocoli au fromage cottage
Le brocoli est un excellent légume qui protège contre le développement des cellules cancéreuses et déclenche également le tube digestif.
Ingrédients:
- 200 g de brocoli
- 100 g de chou-fleur
- 100 g de fromage cottage
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe. l. Crème fraîche
- huile végétale
Méthode de cuisson:
- Divisez le brocoli et le chou-fleur en fleurons.
- Faites-les bouillir dans de l'eau salée pendant 10 minutes.
- Laisser refroidir et couper en tranches.
- Battez l'œuf avec la crème sure.
- Ajouter le fromage cottage et les légumes.
- Salez le mélange.
- Remuez bien et placez dans un plat graissé.
- Préchauffez le four et faites cuire la cocotte environ 30 minutes à 180 ° C.
Rappel
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